Прочее кулинарное

К шашлыку какие блюда еще готовить? овощи, фрукты, а еще что нибудь такое?)

Овощи или овощной салат и зелёный чай.
Лейла Каримова
Лейла Каримова
69 885
просто режем четвертинками помидоры, много зелени, можно перец сочный болгарский, и лук репчатый нарезаю тонко полукольцами, промываю холодной водой, затем перчу черным, красным перцем, посыпаю немного приправой для шашлыка, солю и надо немного помять, чтобы сок дал лучок. очень аппетитно. Есть такой же вариант с заливкой лука томатным соком. но мне первый вариант больше нравится.
Olga Bolodina
Olga Bolodina
95 695
Овощи на углях.
Порежьте вдоль молодые кабачки, баклажаны, помидоры черри целиком, все обжарьте на решетке на углях. Я так часто делаю, только не солите, кому надо, сами посолят у себя в тарелке. Очень вкусно получается.
Алиса Онищенко
Алиса Онищенко
50 442
Салат к шашлыку
Состав:
3 баклажана, З сладких перца, 4 помидора. Лук репчатый, зелень (кинза, базилик, петрушка, укроп)

Приготовление:
Баклажаны, перец, помидоры обжарить на костре. Затем облить холодной водой и снять с них кожуру. Все мелко порезать, добавить измельченный репчатый лук, чеснок, зелень. Все перемешать. Не заменимое блюдо к шашлыку!
Ir_Ishka Истомина
Ir_Ishka Истомина
23 728
картошка, баклажаны помидоры, кабачки, перец болгарский
Овощи и лаваш.
Рабига Кубеева
Рабига Кубеева
22 163
легкий салат овощной с зеленью, петрушка укроп лук
или овощи на гриле
чтоб мясо не было тяжелым
много зелени, красное вино и острый соус.
зелень, рис, соусы, лаваш я еще покупаю
Hайдено 6 совпадени (й/я) в 5 рецепт (е/ах) .
Показываем 1 - 6 :

* ОЛИВЬЕ - ПРОИСХОЖДЕНИЕ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Помните, что салат - самостоятельное блюдо. Не стоит подавать его в виде гарнира к котлетам или шашлыку. Это не даст вам в полной мере насладиться его вкусом.
* ГРИБНОЙ САЛАТ К ШАШЛЫКУ
ГРИБНОЙ САЛАТ К ШАШЛЫКУ
* САЛАТ К ШАШЛЫКУ
САЛАТ К ШАШЛЫКУ
* САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ С ГРАНАТОВЫМИ ЗЕРНАМИ
Натереть или нашинковать тонкой соломкой редьку сорта *маргеландский*, полить кислым гранатным соком. Положить салат на тарелки, украсить зернышками граната и подать к плову, шашлыку, жаркому и другим жирным высококалорийным блюдам.
* ШАШЛЫК ИЗ ГОВЯДИНЫ С САЛАТОМ 'ЦЕЗАРЬ'
2. Нанижите кусочки мяса на шампуры. Положите шампуры на барбекю на средний огонь. Жарьте, изредка переворачивая и смазывая оставшимся томатным кетчупом, 10—12 минут или до полной готовности. Заправьте салат и подавайте к шашлыку.
* САЛАТЫ С РЕДЬКОЙ
Редьку очистите, вымойте и нашинкуйте соломкой соломкой. Затем полейте кислым гра-натовым соком, выложите в салатницу и украсьте зернышками граната. Салат можно по-давать к мясным блюдам: плову, шашлыку и т. п.
Мы к шашлыку обычно варим картошку, просто. быстро, вкусно! Зелень и свежие овощи (огурцы, помидоры) только плюс! Ну и конечно же соус томатный! Острый или кислосладкий это уже по вкусу!
овощи на шампуре. лук помидор баклажан и всё это художественно зеленью посыпать солью крупного помола и маслом с запахом полить! лаваш подогреть на шампурах! и соус-томатная паста вода соль перец чеснок .и пивка подать или вина... сказка!
обычно покупаем тонкий лаваш, много зелени, маринуем лук (лук кружками залить уксусом на 30 мин.) , овощи и печём картошку! больше никаких плотных блюд не готовим, ведь мясо и так тяжело переварить!
На мой взгляд к шашлыку больше ничего и не надо.... Мы когда делаем шашлык, ещё баклажаны и помидоры жарим.... Вкуснятина. С соусом наршараб и лавашиком тоненьким... .
Ой, чёт так уже на шашлыки захотелось!!!!
Лук нарежь большими кольцами но сладкий
Елена Зыкова
Елена Зыкова
2 278
Салаты, простые с помидором и огурцом.... а так хоть что... соус майонез, горчицу кетчуп и смешать.. .
ну и конечно же водку...
Запеки картошку в мундирах в духовке или в костре. Смешай подсолн. масло с чесноком и солью и макай картошку
Сделай сама томатный соус, безумно вкусно, ни остается ни грамма, съедается все... .
По вкусу в томатную пасту (простую из банки) добавить:
Лук репчатый, чеснок, пертушку, укроп - мелко нарезать
Черн. и красн. перец, кориандр, сок лимона, уксус, соль, сахар - все ПО ВКУСУ.