Тесто для пиццы
1 ст. л. сухих дрожжей
200 мл теплой воды
2,5-3 чашки муки высшего сорта
2 ст. л. оливкового масла
1/2 ч. л. соли
Инструкция: В большой миске растворите дрожжи в теплой воде. Добавьте 1,5 чашки муки и хорошенько смешайте ее с дрожжами большой ложкой. Добавьте масло, соль и оставшуюся муку, замесите эластичное тесто. Выложите тесто на посыпанную мукой поверхность и месите его 5 минут, добавляя муку, когда тесто станет клейким. Посуду, в которой будет подходить тесто, смажьте оливковым маслом и выложите в нее тесто, несколько раз перевернув его, чтобы оно все было смазано оливковым маслом. Накройте полотенцем и дайте ему подняться в два раза, это приблизительно займет 1 час.
Пицца по-домашнему
тесто для пиццы
соль, перец по вкусу
для начинки:
помидоры
ветчина
шампиньоны
маслины
репчатый лук
маринованные огурцы
кетчуп
Инструкция: Сформируйте на сковороде или противне лепешку, смажьте кетчупом, посыпьте тертым сыром и выкладывайте слоями начинку до тех пор, пока все тесто не будет закрыто полностью. Сначала дольки помидоров, затем ветчину, шампиньоны (предварительно обжаренные на растительном масле до золотистого цвета с луком) , маслины (разрежьте каждую на половинки и кладите срезом вниз, так они будут лучше смотреться) , маринованные огурчики. Хорошо использовать специальные комбинированные приправы для пиццы (их выпускают самые различные фирмы) , которыми можно посыпать ее сверху. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пиццу 15-20 минут на сильном огне.
Прочее кулинарное
подскажите как сделать вкусную пиццу (напишите рецепт)
Попробуйте попроще, если не хочется возиться.
Распластать тесто, смазать кетчупом. Начинка:
мелко порезать свежую капусту и в микроваолновку, чтобы она обмякла мин на 10-15. Потом в нее положить колбасу.
сыр и ма йонез. Все перемешать и положить на кетчуп.
Быстрее некуда и довольно-таки вкусно.
Распластать тесто, смазать кетчупом. Начинка:
мелко порезать свежую капусту и в микроваолновку, чтобы она обмякла мин на 10-15. Потом в нее положить колбасу.
сыр и ма йонез. Все перемешать и положить на кетчуп.
Быстрее некуда и довольно-таки вкусно.
сайт say7
да прибудет с вами сила !!!google.ru
Похожие вопросы
- Как сделать очень вкусную пиццу? Напишите рецепт плиз.
- пицца рецепты. хочу приготовить пиццу но не знаю как сделать вкусное тесто .поделитесь рецептами.Спасибо
- Подскажите рецепт вкусной пиццы! И рецепт теста!) заранее спасибо!))
- Кто готовит пиццу? Напишите рецепт вкусного теста и соуса чем можно пропитать ее?
- решила сделать любимому пиццу, но рецепта не знаю, подскажите пожалуйста..
- подскажите как сделать вкусный соус для пиццы, чтоб на тесто намазать - а потом начинку сыпать.
- как сделать тонкое тесто для пиццы!! ! напишите рецепт заранее спс!
- Тем, кто любит готовить пиццу... Напишите рецепты своей фирменной пиццы или которая вам нравится (вы её едите в кафе)
- Кто готовит пиццу, напишите рецепт приготовления
- Как сделать вкусные блинчики? Напишите свои рецепты. Посоветуйте начинки?