Что лучше есть, сахар или фруктозу?

Смотря для чего! Всё зависит от человека, от его образа жизни, возраста, заболеваний и т. д. Употребление фруктозы может вызвать повышение содержания мочевой кислоты и других не самых приятных соединений. Диабетикам бесспорно первое! Спортсменам и то и другое (фруктоза ускоряет действие других сахаров) . Алкоголикам - фруктоза, ускоряет метаболизм алкоголя в организме человека. В настоящее время ведутся исследования о положительном действии фруктозы на похмельный синдром. У кого предрасположенность к кариесу – фруктоза лучше, обладает антикариогенными свойствами. В сладостях лучше потреблять фруктозу. Если хотите похудеть, то фруктоза в этом не поможет, поскольку так же калорийна как сахар, способствует повышению уровня жира, поэтому совершенно бесполезно использовать ее в целях похудания. Здоровым детям если – сахар. Заботливые мамочки полностью заменяют фруктозой натуральный сахар для своих детей. Для здоровых детей, и подчеркну - особенно для маленьких, это излишне! Фруктоза слишком сложный продукт, чтобы кормить им ребенка без достаточно веской на то причины. Для здорового ребенка допустимо заменять фруктозой не более половины суточной дозы сахара. А большое количество фруктозы может вызвать диарею. Применение оправдано только для больных детей: фруктоза стабилизирует уровень сахара в крови, укрепляет иммунитет, снижает риск возникновения диатеза. Для здоровых детей исключение может составлять некоторое количество фруктозы, но и это вряд ли целесообразно. Здоровому ребенку можно просто свести обычный сахар до необходимого минимума, а сладости заменить сладкими фруктами, лакомством из сухофруктов. А натуральный мед можно давать детям лет с пяти, ограничивая его количества 1-2 чайными ложками в день. Начинать давать ребенку мед нужно осторожно, чтобы не было аллергической реакции.

фруктоза конечно же

Сахар- рафинад, нарушает обмен веществ в организме и может повысить уровень сахара в крови. Фруктоза не запрещена при диете, но этот продукт, так же как и фрукты и сухофрукты рекомендовано употреблять до 14 часов. Иначе фруктоза не расщепляет жиры и остается в организме, что может увеличить ваш вес.

Лучше конечно, фруктозу... А самое лучшее-НЕЧИГО!

Лучше сразу всю таблицу Менделеева!

сахар

Норму того и другого.

по моему мнению фруктозу лучше. сахар это продукт промышленной переработки, в котором есть и полезное и вредное для организма. фруктоза продукт более чистый для применения организмом. Единственный минус, не везде можно использовать фруктозу как добавку к питанию.

Фруктозу конечно, если имеется ввиду например мед.

Естественно фруктоза, посмотрите состав всех сладостей для детей http://naturalnye-sladosti.ru/, а сахар допустим только в самых малых пропорциях...