Прочее кулинарное
А почему, фруктозу вместо сахара едят не постоянно, а лишь когда диабет приключится?
Татьяна Николаева
1 502
Фруктоза (опять же по устаревшим данным) несколько более щадяща по отношению к поджелудочной. Лактоза, еще приятней. Но разница с сахарозой (сахаром, собственно) столь мала, что диабетикам дозировка прописыается крохулечная. Что до профилактики диабета, чем меньше в рационе сахаров, тем позже (не забыаем про возрастногй, практически не минуемый) он настигнет. Но.... Неправильное питание (без всяких там сахаров) , вся эта срань в виде пищевых добавок, курение тоже.. . А уж бухло, о-о-о-о.. . Короче, диабет-бич современности.
Потому, что у здоровых людей при употреблении пиши происходит выброс инсулина, а у больных на диабет-нет. А на еду с фруктозой инсулин не нужен.
Но здоровый организм получая пищу с фруктозой не понимает, почему нельзя выбрасывать инсулин.
И легко можно заработать и себе диабет!
Но здоровый организм получая пищу с фруктозой не понимает, почему нельзя выбрасывать инсулин.
И легко можно заработать и себе диабет!
Алеся Уразбахтина
99 902
если рассматривать большие кол-ва (!), то чистая фруктоза опаснее сахарозы
(несмотря на чуть менее резкое повышение уровня сахара)
тот же сорбит в адекватной дозировке получше фруктозы будет
(несмотря на чуть менее резкое повышение уровня сахара)
тот же сорбит в адекватной дозировке получше фруктозы будет
Кристина Тюнина
10 079
Кристина Тюнина
про фруктозу безотносительно диабета Теперь о фруктозе. Эта сволочь, очевидно, заключила аналогичную сделку с печенью. Когда мы получаем фруктозу, она быстро всасывается и отправляется в печень. Далее она будет откладываться в виде гликогена печени и медленно распадаться, попадая в кровь по мере необходимости. В чем проблема? Накопление углеводов в печени не очень хорошо для мышц. Другая проблема состоит в том, что, как только в печени достаточно гликогена (а этот предел составляет всего около 100 грамм), она тут же превращает любую поступающую фруктозу в триглицериды (жир). Это плохо и для фигуры и для здоровья. Что это означает для нас? Это означает, что определенно не нужно либеральничать с потреблением фруктозы (содержится во фруктах). Также это означает, что углеводы, принятые перед тренировкой, должны содержать глюкозу, а не фруктозу. Потому что, по существу, какие бы углеводы вы не получили из фруктозы, они не пойдут в мышцы, которые так отчаянно нуждаются в них после
дорогая она зараза
То, что фруктоза нужна диабетикам - миф. Химически и биологически это та же сахароза, но добытая из других растений. Диабетикам нужны заменители сахара, не имеющие ничего общего с сахарами, но имеющие сладкий вкус. Оптимально - трава стевия.
сахар или сахароза состоит из глюкозы и фруктозы, при поступлении в организм она расщепляется ( и достаточно быстро ) на составные элементы. Происходит быстрое увеличение глюкозы в крови. Фруктоза тоже превращается в глюкозу, но это более долгий процесс и не происходит такого быстрого увеличения содержания глюкозы. Фруктозу можно также употреблять и при отсутствии заболевания, но она дороже в цене, однако более сладкая.
Ирина Шульга
805
Ирина Шульга
кстати она совсем не опасна
Похожие вопросы
- Люди, которые вместо сахара едят только мед, - страннее, или умнее других?
- Чем отличается сахар в конфетах (сахароза) от сахара во фруктах (фруктоза)? Почему фруктоза полезней?
- что лутше употреблять вместо сахара ?
- Если добавлять мёд в чай, вместо сахара, теряет ли он (мёд) свои полезные свойства?
- Как сварить компот из яблок? и можно ли туда добавить мед вместо сахара?
- Обожаю заменитель сахара. Ем его просто так, без чая. Насколько это вредно?
- Почему люди так легко едят свинину, говядину - но дай им нож и скажи забить животное чтобы приготовить, так они не хотят?
- Знаю одного человека, он вместо мяса ест арбузы. Что вы думаете об этом и чем по вашему еще можно мясо заменить??
- А если сосиски такое г..., то что вы вместо них едите? Мясо антибиотиками накачано, колбаса соя, а все остальное ГМО...
- Почему обычно на завтрак едят именно эти блюда?