Прочее кулинарное
Придумайте или подскажите рецептик)))
На технологии мы будем готовить последний день. На кухне нет печки, так что не запечем ничего. Деньгами чуть-чуть на дорогие продукты можем скинутся. Времени на рукоблудие 90 минут. Подскажите рецептик)))
окрошка
сладкая колбаска
бутерброды
рулет из лаваша (лаваш как в курах гриль-тонкий)
а плита есть?
то можно картофельное пюре или макароны
плов
сладкая колбаска
бутерброды
рулет из лаваша (лаваш как в курах гриль-тонкий)
а плита есть?
то можно картофельное пюре или макароны
плов
Тогда только салаты!
КУРИЦА С КАБАЧКОВОЙ ИКРОЙ.
2 куриных окорочка, 0,7л кабачковой икры, 4ст. ложки сметаны, 2ст. ложки муки, растительное масло, зелень.
Окорочка мелко порубить, обжарить на растительном масле. Переложить в кастрюлю, добавить немного воды, кабачковую икру, потушить 5 минут. Добавить сметану и тушить до готовности. При подаче посыпать зеленью
РИС С КАБАЧКОВОЙ ИКРОЙ.
1 стакан риса, 1луковица, 200-300г кабачковой икры (или лечо) , головка чеснока, соль, растительное масло.
В глубокую сковороду налить растительное масло, нагреть, высыпать порезанный лук, обжарить, положить рис и жарить до прозрачности риса (минут 7). Затем залить рис 2-мя стаканами кипящей воды, добавить икру, целую головку чеснока (не очищать) , соль по вкусу и тушить под крышкой 20-25 минут.
Вчера для папы на ужин готовила (несложно и вкусно) : жареная картошечка с овощами ( репчатый лук, морковка, сладкий перец, кабачок, чеснок, зелень) - готовится где-то полчаса; картошку вполне можно заменить рисом + запекла куриные окорочка (сначала замариновала в соевом соусе, тертом чесноке, приправе для курицы, сушеной паприке - на 20 мин. Затем отодвинула кожицу, начинила мелко рубленым копченым шпиком, связала ниткой и обмазала майонезом. Положила в сковороду, смазанную слегка растит. маслом, для запекания. На 40-50 минут в нагретую до 200 градусов духовку) .
Папа ел и причмокивал от удовольствия!!!!)) ) Получается недорогое блюдо!
КАРТОШКА, ТУШЕННАЯ С КУРИЦЕЙ
400г куриных окорочков (или любые другие части курицы), 6-8 картофелин, 1-2луковицы, 1-2морковки, соль, перец, приправа для курицы, 2-3 ст. ложки майонеза, 30г сливочного масла, зелень.
Картошку очистить и порезать не очень мелко на кубики. Куриные окорочка вымыть, обсушить, нарезать порционно. Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке. В утятнице обжарить лук и морковку, немного посолить. Сверху выложить курицу, немного посолить, приправить. Затем выложить картошку и тоже слегка посолить. Сверху положить 2-3 ложки майонеза, кусочек сливочн. масла и залить бульоном или водой, не доходя до верхнего слоя картофеля примерно 2 см. При закипании убавить огонь до минимума и тушить под крышкой до готовности. При подаче посыпать рубленой зеленью.
РЫБКА ЖАРЕНАЯ в майонезе
минтай (или любая другая рыба) , майонез, мука, растительное масло.
Рыбу (филе) нарезать на порционные кусочки, густо смазать с обеих сторон майонезом, обвалять в муке и пожарить на хорошо разогретой сковороде на растительном масле (минут по 5 с обеих сторон) . Получается очень нежная и сочная рыбка!
СПАГЕТТИ ПО-КИТАЙСКИ
спагетти, 1луковица, 2средние моркови, 1ч. ложка кунжутных семечек, 6-8ст. ложек соевого соуса, растительное масло.
Спагетти отварить до готовности без соли, слить воду. Лук порезать полукольцами, морковь - длинной соломкой (или натереть на терке для корейской моркови) . Обжарить на растительном масле кунжутные семечки, добавить морковь и лук и жарить всё вместе минуты 2. Влить соевый соус, дать закипеть. Когда соус будет готов, положить в него горячие спагетти, подержать на огне пару минут, хорошо помешивая.
2 куриных окорочка, 0,7л кабачковой икры, 4ст. ложки сметаны, 2ст. ложки муки, растительное масло, зелень.
Окорочка мелко порубить, обжарить на растительном масле. Переложить в кастрюлю, добавить немного воды, кабачковую икру, потушить 5 минут. Добавить сметану и тушить до готовности. При подаче посыпать зеленью
РИС С КАБАЧКОВОЙ ИКРОЙ.
1 стакан риса, 1луковица, 200-300г кабачковой икры (или лечо) , головка чеснока, соль, растительное масло.
В глубокую сковороду налить растительное масло, нагреть, высыпать порезанный лук, обжарить, положить рис и жарить до прозрачности риса (минут 7). Затем залить рис 2-мя стаканами кипящей воды, добавить икру, целую головку чеснока (не очищать) , соль по вкусу и тушить под крышкой 20-25 минут.
Вчера для папы на ужин готовила (несложно и вкусно) : жареная картошечка с овощами ( репчатый лук, морковка, сладкий перец, кабачок, чеснок, зелень) - готовится где-то полчаса; картошку вполне можно заменить рисом + запекла куриные окорочка (сначала замариновала в соевом соусе, тертом чесноке, приправе для курицы, сушеной паприке - на 20 мин. Затем отодвинула кожицу, начинила мелко рубленым копченым шпиком, связала ниткой и обмазала майонезом. Положила в сковороду, смазанную слегка растит. маслом, для запекания. На 40-50 минут в нагретую до 200 градусов духовку) .
Папа ел и причмокивал от удовольствия!!!!)) ) Получается недорогое блюдо!
КАРТОШКА, ТУШЕННАЯ С КУРИЦЕЙ
400г куриных окорочков (или любые другие части курицы), 6-8 картофелин, 1-2луковицы, 1-2морковки, соль, перец, приправа для курицы, 2-3 ст. ложки майонеза, 30г сливочного масла, зелень.
Картошку очистить и порезать не очень мелко на кубики. Куриные окорочка вымыть, обсушить, нарезать порционно. Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке. В утятнице обжарить лук и морковку, немного посолить. Сверху выложить курицу, немного посолить, приправить. Затем выложить картошку и тоже слегка посолить. Сверху положить 2-3 ложки майонеза, кусочек сливочн. масла и залить бульоном или водой, не доходя до верхнего слоя картофеля примерно 2 см. При закипании убавить огонь до минимума и тушить под крышкой до готовности. При подаче посыпать рубленой зеленью.
РЫБКА ЖАРЕНАЯ в майонезе
минтай (или любая другая рыба) , майонез, мука, растительное масло.
Рыбу (филе) нарезать на порционные кусочки, густо смазать с обеих сторон майонезом, обвалять в муке и пожарить на хорошо разогретой сковороде на растительном масле (минут по 5 с обеих сторон) . Получается очень нежная и сочная рыбка!
СПАГЕТТИ ПО-КИТАЙСКИ
спагетти, 1луковица, 2средние моркови, 1ч. ложка кунжутных семечек, 6-8ст. ложек соевого соуса, растительное масло.
Спагетти отварить до готовности без соли, слить воду. Лук порезать полукольцами, морковь - длинной соломкой (или натереть на терке для корейской моркови) . Обжарить на растительном масле кунжутные семечки, добавить морковь и лук и жарить всё вместе минуты 2. Влить соевый соус, дать закипеть. Когда соус будет готов, положить в него горячие спагетти, подержать на огне пару минут, хорошо помешивая.
Ну типа цыплят табака. На сковороде под грузом. И салаты.
Похожие вопросы
- что можно приготовить со свинины и риса?подскажите рецептик)
- Подскажите, рецептик какого-нибудь понравившегося блюда на НОВЫЙ ГОД??
- Есть 2 кг икры форели уже готовой к засолке. Подскажите рецептик чтобы получилось вкусно
- Уважаемые, подскажите рецептик... Всех с праздником Св. Валентина!
- Что можно приготовить из остатков варено-копченой колбасы, кроме пиццы, омлета и солянки? Подскажите рецептик.
- Хозяюшки, подскажите рецептик из такого весьма необычного ингридиента, как арбузные корки!
- подскажите рецептик сала.
- Всем привет, подскажите рецептик любого блюда, люблю очень сильно готовить))
- подскажите рецептик :-)
- Тесто для пиццы. Подскажите рецептик