Всем привет, подскажите рецептик любого блюда, люблю очень сильно готовить))

В минских универмагах и некоторых ресторанах
эти (или похожие? ) котлеты называются “Папараць-кветка”. Не будем играть
с готовым названием и обзовем их просто куриными котлетами с начинкой
из сыра и шампиньонов. Готовятся просто, получается вкусно.

Я рекомендую делать фарш для этих котлет самим, а не покупать готовый - так вы сможете быть уверенными в качестве продукта.



Ингредиенты на 4 порции:

600 г куриного фарша

150 г шампиньонов

1 небольшая луковица

150 г сыра

соль и перец по вкусу

панировочные сухари



Фарш приправляем солью и перцем. Шампиньоны нарезаем пластинками, мелко рубим лук, сыр трем на крупную терку.

В сковороде на среднем огне разогреваем 1 ст. л. растительного масла,
кладем лук и жарим, помешивая, 3-4 минуты. Добавляем грибы жарим до
готовности, помешивая, еще около 5 минут.



Снимаем с огня, смешиваем содержимое сковороды с тертым сыром.

Берем кусочек фарша и кладем на ладонь в виде блинчика. В центр кладем начинку.



Залепляем края и формируем котлеты продолговатой формы. Обваливаем в
панировочных сухарях и обжариваем с обеих сторон до готовности, примерно
по 7-10 минут на каждую сторону.



Подаем.



Приятного аппетита!

Пицца из батона. (Рецептов полно в интернете, но методом проб и ошибок, довёл до ума и данный рецепт кажется мне наиболее вкусным)

Батон нарежьте (потребуется 3\4 батона) , заливаете молоком, добавляете 2 яйца, столовую ложку майонеза, щепотку соли и оставляете на 10 минут. Тем временем нарежьте тонкими пластинками помидор, лук - полукольцами, зелень - мелко, колбасу (сосиски\ветчина\мясо) толщиной около 5мм. Смешайте майонез и кетчуп (на 1 столовую ложку майонеза - 3 столовые ложки кетчупа или томатной пасты) .

Через 10 минут руками замесите тесто (то, что из батона) , добавьте кружку муки, тщательно перемешайте. Сковороду с толстым дном смажьте растительным маслом, выкладывайте тесто, распределите тесто по поверхности сковороды равномерно. Если теста получилось много - сделайте бортики. Затем тесто смажьте соусом из майонеза и кетчупа, посыпьте репчатым луком, затем помидоры, колбасу, зелень и сверху потрите сыр. После чего поставьте сковороду на медленный огонь и оставьте минут на 20-30 под крышкой, готовность проверяйте приподнимая край пиццы - лопаткой, корочка теста должна быть золотистой.

Готовую пиццу поддевая лопаткой, выкладывайте на блюдо и через 5-10 минут нарезайте. Родители будут в восторге, потому как пиццу любят практически все, а пицца из батона - проста в приготовлении и не менее вкусна. Приятного аппетита!

P.S. Батон можно заменить на хлеб, если нет молока - можно залить водой, но тогда следует добавить 2 столовые ложки майонеза.

podjarit luk, melko porezannyi, dobavit bekon ili kopchennoi kolbaski, takje melko porezannoi, esli est farsh, to ego i podjarit, dobavit tomatnoi pasty ili pomidorov, dat nemnogo pokipet, v etot sous, tolko pered prihodom roditelei, vylojit uje otvarennye makaronnye izdelia, peremeshat i podavat k stolu, posypav tertym syrom...

Суши сделай (НЕ РОЛЫ! , Т. Е. Рис/Васаби/мореподукт слоями) просто и в жару самое то. (Сужу по своему вкусу)

Молодец какая, уже готовишь :)
Можешь порадовать родителей, приготовив блинный торт, просто и вкусно!

Сайт не могу скинуть, ну напиши в интернете, что нибудь найдешь, удачи! ;)

Сделай торт из печенья и творога. Очень вкусно и нежно. Только надо дать ему время постоять в холодильнике часа три.

Пол кило печенья не дорогого и не круглой формы. пол кило творога, 2 банана или стакан ягод любых, молоко 0,5л. , сахар 1ст. л. , шоколад или орехи. Творог нада растереть с бананами (ягодами) и с сахаром. Выложить его в пакет и завязать, сделать в уголке дырочку для выдавливания. Если есть дома кулинарный шприц то это еще лучше. Теперь печенье по одному обмакиваешь в молоке и выкладываешь на блюдо 1й слой - штук 4-6 ( все зависит от ширины) . Второй слой творог, потом опять печенье и так пока не закончится творожная начинка. Не забывай смачивать печенье в молоке. Верхний слой присыпь шоколадом или орехами, можно и тем и другим. Поставь в холодильник и потом удивляй. Удачи.

Советую приготовить мясо с ананасом в духовке по рецепту http://vashvkus.ru/recipes/miaso-s-ananasom Готовить это блюдо очень легко и быстро, да и недорого, а получается очень вкусно. Это мясо с ананасом можно подавать к разному гарниру.