что вкусненького приготовить из куриных ножек ?

Запечь в пакете для запекания с соевым соусом, перчиком и чесноком)) ) Можно еще предварительно обмазать смесью горчицы со сметаной.

снять кожу аккуратно как чулок до основания ножки, отрезать кость, мясо мелко порубить добавить в фарш можно грибы, лук, всё что душе угодно, заправить эту ножку и зашить. Можно обжарить, а можно в духовку, вкусно и оригинально

"Хитрая" курочка
Куриные бедрышки 8-10 шт, слоеное тесто, соевый соус для маринада 3 ст. л. , имбирь маринованный 1 ст. л. , васаби 0,5 ч. л. , зеленый лук и укроп-пару веточек.
Куриные голени помыть, залить соевым соусом. Порезать имбирь, зелень, добавить васаби и оставить мариноваться на часик. Не солить. Получился тонкий аромат восточной кухни необычно и очень вкусно. В раскаленном масле обжарить ножки до золотистого цвета. Я побоялась их сырыми запекать тесто готовится минут 15, а ножкам провести в духовке нужно больше. Дать остыть. Завернуть в кусочек слоеного теста. Уложить на холодный противень, поставить в разогретую духовку и выпекать мин 15-20 при 200 С, до готовности теста.

Фаршированные куриные ножки
2 куриные ножки, 100 г хлеба, 100 мл молока, 200 г шампиньонов, 1 ст. куриного бульона, 100 г куриной печени, 50 г майонеза, 1 лук, 4 ст. л. слив. масла, 1 пучок зелени петрушки, перец и соль по вкусу.
Шампиньоны вымыть, очистить, нарезать ломтиками, посолить и жарить в 2 ст. л. слив. масла до готовности. Печень промыть, нарезать кусочками, посолить и обжарить в 1 столовой ложке сливочного масла. Лук очистить, вымыть и нарубить. Зелень петрушки вымыть и мелко нарезать. Куриные ножки промыть, снять кожу 'чулком', у сустава перерубить косточку. Часть косточки оставить с кожей. Мякоть отделить от костей, пропустить через мясорубку, смешать с размоченным в молоке хлебом, шампиньонами, печенью, снова пропустить через мясорубку, посолить, поперчить и добавить лук. Наполнить фаршем куриные ножки, зашить нитками, обжарить в оставшемся сливочном масле с обеих сторон, влить немного воды, куриный бульон и тушить до готовности на слабом огне, остудить, убрать нитки. Фаршированные ножки выложить в блюдо, смазать майонезом, посыпать зеленью петрушки и подать к столу.

Фаршированные окорока
Берем куриные окорока и слегка подцепив снимаем кожицу. Обрубаем кость (главное кожицу не повредить) . С костей счищаем мяско и прокручиваем его в мясорубке с 1 луковкой, 2мя горстями чищенных грецких орехов, можно добавить обжаренные грибы. Соответственно специи и соль. Фарш тщательно перемешиваем и начиняем им кожицу. Готовые окорочка выкладываем на противень и запекаем в духовке примерно 30-40 мин, постоянно поливая выделившимся соком и поворачивая. За 5-10 мин, можно посыпать тертым сыром. Подавать с картофельным пюре или рассыпчатым рисом.

Салат "Новый Гаити"
Куриное филе-300гр, Рис-150гр, груша-100гр, ананас консервированный-100гр, апельсин -50гр, Зелень петрушки, майонез-100гр, сметана-100гр
Рис отарить, курицу тоже отварить и порезать кубиками. Очистить грушу и натереть на крупной тёрке, ананасы порезать кубиками, апельсин тонкими дольками, зелень измельчить. Для соуса смешать майонез со сметаной.
Салат выкладываем слоями: рис, петрушка, часть соуса, груша, курица, соус, ананасы и дольки апельсина для украшения
Приятного аппетита!

Замариновать в красном вине и в духовку. Ням нямка ;))

Посолить залить майонезом с чесноком, можно положить приправу для курицы дать постоять 1-2 очистить картофель все выложить в сковороду или форму ножки и картошку. Залить тем что осталось от ножек Майонез чеснок приправа и в духовку до готовности! Объеденье!