Сметана благотворно действует на пищеварение, она содержит множество полезных веществ: витаминов (A, E, B2, B12, C, PP и др.) , органических кислот, микро- и макроэлементов. Достаточно много в сметане кальция, поэтому она полезна для укрепления и роста костей.
Если вы устали или испытали сильный стресс, у вас плохое настроение, а восстановиться нужно быстро, съешьте несколько ложек сметаны с сахаром или мёдом. Что касается содержания холестерина, которого сегодня все так опасаются, то его гораздо больше в сливочном масле, чем в жирной сметане. Однако злоупотреблять сметаной всё-таки не следует, так как калорий и жира в ней довольно много. Если употреблять сметану в разумных количествах, а также использовать её в качестве заправок и дополнений к различным блюдам, то она принесёт вам только пользу.
Творог: польза для здоровья
Следующий вкусный и ценный молочный продукт – творог. Этот продукт всегда пользовался популярностью в нашей стране. Из нежного, кисловатого творога можно приготовить очень много вкусных и полезных блюд. Творог получается благодаря выделению из натурального молока белка и жира – самых ценных компонентов. Витамины и аминокислоты, содержащиеся в твороге, полезны абсолютно всем.
Полезные свойства творога
При правильном употреблении творог хорошо переваривается и усваивается, предупреждая атеросклероз, способствуя нормализации обмена веществ, а также нормальному осмотическому давлению, от которого зависит водный обмен и общее равновесие в организме. В твороге содержатся минеральные вещества, очень важные для образования костной ткани, образования гемоглобина в крови и работы нервной системы.
Прочее кулинарное
Если кушать все молочное что будет каждый день? например творог со сметаной....или молоко,ряженка,кефир,йогурт....
поджелудочная может гавкнуть
Елена Маркова
76 996
Да ничего, наверно. Если только у вас нет хронических заболеваний,
Анна Белова
83 127
:) Если нет противопоказаний по жирности и кислотности разных видов молочки,
то кушайте на здоровье.
Там и минераллы, и витамины, и белки с жирами.
И всё легко усваивается.
Сплошное удовольствие :)
то кушайте на здоровье.
Там и минераллы, и витамины, и белки с жирами.
И всё легко усваивается.
Сплошное удовольствие :)
Любовь Ибрагимова
85 773
много кальция будет!
Света Зотова
10 983
Кал может стать светлым (((
Анна Гричишкина
1 111
кости будут крепкие=)думаю страшного ничего не будет
Наташа Кабанова
441
Похожие вопросы
- Почему в Основном из Молока делают, Творог да Сметану, а Сыр, Кефир и Ряженку почему практически не делают?
- Что приготовить если в холодильнике 100 гр жареных шампиньонов, 200 мл сметаны ну и ряженки, 400 мл кефира, огурцы.
- как из коровьего молока приготовить домашний творог .чтобы пах топленным молоком
- Как определить не стух ли творог и сметана , если я никогда не нюхал свежий творог, а сметана напоминает холодец?
- Почему многие не любят творог со сметаной?
- Чем лучше позавтракать? Рыбным супчиком,чтобы не испортился или замутить творог со сметаной? А вы что кушали?
- подскажите секрет приготовления домашнего творога (и из молока, и из кефира), чтобы творога в результате больше вышло
- Вот я например сумашедшая,есть такие ещё?Я в день съедаю пол кило творога,я его ем каждый день!Не знаю плохо-ли?
- Как приготовить йогурт в домашних условиях? Есть молоко, есть "живой" йогурт. Какие пропорции???
- Что приготовить вкусного из творога? Творог со сметаной не хочу. Хочу выпечку