Прочее кулинарное

Лягушек развелось. Лакомятся же ими французы. А если мне попробывать? Технологию приготовления кто-нибудь подскажет?

Я думаю что нет ничего сложного, обычно разделываешь, жаришь и все, но есть у меня мыслишка, что шкурка у лягушки может быть не вкусной и ядовитой в какой-то степени, т. к они передвигаются и в водоеме и по земле. Думаю что шкурку можно снять, но мяса будет с лягушки очень мало, поэтому чтобы наесться нужно штук 20-30 лягушек и тогда можно получить что-то вроде жареных крылышек Ростикс.
АН
Анна Невесёлова
974
Лучший ответ
ты не останавливайся на достигнутом
корейцы собаками лакомятся.. .
поймай жучку, да без всякой технологии - на шампур
затем процесс поедания сними на видео и выложи на мэйл. ру
чтобы мы оценили :-)
Natasha Lisenko
Natasha Lisenko
72 314
Айжан Джиенбаева Но сначала я оценю твой ответ. Садись - два!
Как-то, в Париже, наткнулась на лягушачьи лапки в отделе "Заморозки": пакет оочень маленьких "ножек Буша",на вкус - курятина.
Айжан Джиенбаева Куда мне до неё, она была в Париже...)))
Неужели все так плохо?
Шырын Айтанова
Шырын Айтанова
88 935
ну.. . -для начала нужно почувствовать себя змеей)))
видел по телеку ловко шкуру снимают и вперед!
Анна Смирнова
Анна Смирнова
7 651
они невкусные по сути, там проста преправ много которые натуральный вкус глушат
есть можно многих животных и готовятся они по разному. я вот в ГВИНЕЕ ел пауков. очень вкусно между прочим. только уметь надо приготовить. а лягушки разделанные продаються в магазине. жаришь и все.
Ирина Масан
Ирина Масан
4 542
Согласен с Мартином Алексеевичем, только вот не собачек, ты же не живодер, а кузнечиков, червячков, личинок.
ну только не наших лягушек, а вообще их просто жарят на оливковом масле)) )
по вкусу напоминает курицу)))
Elizavetta Shalanki
Elizavetta Shalanki
1 669
едят, только ножки, предварительно сняв кожу.. обжаривают со специями, на масле, как обычное мясо..

Похожие вопросы