Романтический ужин для ЛЮБИМОГО!!!

Если хочешь, чтобы романтический ужин к вечеру плавно перетек в более приятную фазу, то постарайся накормить мужика морепродуктами:
1. креветки
2. морская капуста (салаты из неё)
3. крабы
4. кальмары (и салаты из него)
5. морская рыба (жареная, печеная и т. п. )
6. немного белого вина
В общем, побольше микроэлементов. Тогда мужик уж точно после ужина должен каким-то образом отреагировать на твоё эротичное нижнее бельё.

Свинина с лимоном и медом в белом вине



* свинина (филе) - 500г
* кинза - 1 пучок
* орешки - 25г (у меня арахис, я его порубила на некрупные кусочки)
* цедра (тертая) - 1/2 лимона и сок половины лимона
* мед - 1 ст. л.
* 70 мл. белого сухого вина
* 2 зубчика чеснока

------
Порезать свинину на тонкие кусочки толщиной 2 см. Обвалять в муке каждый кусочек, стряхнуть лишнюю. Разогреть 1 ст л оливкового масла в сковороде, обжарить свинину до коричневого цвета со всех сторон, вытащить и поддерживать теплой.

Добавить еще одну ложку масла и обжарить орешки до слегка коричневого цвета, добавить нарезанный на тонкие ломтики, чеснок, затем добавить лимонную цедру, сок, вино и мед. Дать побурлить немного, помешивая, чтобы получился соус.
Крупно порезать кинзу.
Вернуть в сковороду свинину и посыпать кинзой. Готовить около 5 минут, переворачивая кусочки свинины, пока они полностью не прогреются.

Подавать с гарниром ;-)

Приятного аппетита ;-)
----

Viva la Italia! Фантазия на тему Капрезе



* Сыр Крешенца ломтиками
* 3-4 средних помидора
* 1-2 авокадо
* базилик ( у меня сушеный)
* растительное масло
* лимонный сок
* соль
* перец

Капрезе - один из моих любимых салатов.
В оригинале это сочетание моцареллы и помидоров.
У меня немного другое преподношение в этот раз ))

Помидоры нарезать кружочками или полуломтиками
Крешенца нарезать ломтиками
Авокадо нарезать лепестками и сбрызнуть лимонным соком

На тарелку выложить, чередуя, Крешенца, помидоры и авокадо.
Посолить, поперчить, полить маслом.
Добавить базилик.

Ароматное и вкуснейшее блюдо будет прекрасным салатом и закуской.
Приятного аппетита ;-))

--------------

Viva la Italia! Оссобуко



Оссобуко, также оссо буко или оссобукко (итал. osso buco) — традиционное блюдо итальянской кухни, представляет собой тушёную телячью голень.
телячью голень рубят поперёк вместе с костью на куски толщиной 4-5 см, обваливают их в муке и обжаривают на сливочном масле

Ингредиенты

4 куска телятины для оссобуко
2 луковицы
1 красный, 1 зеленый сладких перца
150 мл белого сухого вина
250 мл куриного бульона
40 г сливочного масла
40 г муки
соль
перец
---
Для соуса:
1 зубчик чеснока
1 пучок петрушки
1 лимон

Сделать в мясе небольшие надрезы и обвалять в муке. Измельченный лук обжарить в 100 мл оливкового и 10 г сливочного масла. Через 20 мин добавить мясо и оставшуюся часть оливкового и сливочного масла. Обжаривать 5 мин. Добавить нарезанный кольцами сладкий перец.
Влить белое вино, посолить и поперчить, через 6 мин влить бульон. Тушить в течение 1 ч 20 мин. Чеснок, петрушку и тертую цедру 0,5 лимона измельчить, половину объема добавить в соус, оставшийся в кастрюле, добавить 20 г сливочного масла, перемешать. Полить мясо.
Приятного аппетита ;-))
Примечаение: чем свежее мясо, тем вкуснее оссобуко
--------------------

Спагетти с миндальными орехами по Парижски - французская кухня



Ингредиенты на 4 персоны:
- 400 г. спагетти,
- 50 г панировочных сухарей,
- 65 г сливочного масла,
- 25 г измельченных и поджаренных миндальных орехов,
- соль, черный молотый перец.
Приготовление
Cпагетти отварить в большом количестве подсоленной воды, обдать холодной водой и процедить.
На сковороде распустить сливочное масло, добавить панировочные сухари, быстро перемешать, положить спагетти, тщательно перемешать, выложить на подогретое блюдо и посыпать миндальными орехами.

КОКТЕЙЛИ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ (на четыре человека) :1/2 варёной курицы, 100г огурцов, 3 крутых яйца. 4 столовые ложки водки.
Для соуса: 4 ст. ложки майонеза, 4 ст. ложки сметаны, 1 чайная ложка горчицы, 2 ст. ложки острого томатного соуса, 1 лимон, соль. сахар, лимонная корочка.
Мясо курицы, очищенные от кожуры огурцы и яйца нарезать кусочками и залить их водкой. Подготовленные продукты выложить в бокалы, каждую порцию залить коктейльным соусом, покрыть фольгой и поместить в холодильник. Через час можно подавать к столу. Фольгу снять, на край каждого бокала прикрепить ломтик огурца (неочищенного) , в коктейль накапать немного ( несколько капель) острого томатного соуса.
Коктейльный соус: смешать упомянутые в рецепте продукты (корочку лимона натереть, из лимона выжать сок) .

Пельменей мороженых дай ему погрызть. такого точно у него ещё не было!)))

лучше что-то легкое, под стать эротической одежде, а то после обжераловки интима не будет.... Можно салатики, бутерброды с икорочкой, шампанское с фруктовым салатом или клубничкой....

молочный коктейль, клубника, вишня со сливками... этого достаточно.

Рецепт - Студень праздничный: Лавровый лист, собачий дрист, ведро воды и х.... й туды, Пи... ой накрыть и пусть кипить

Овощной салатик (греческий) кальльмары потуши в сливках сприправкой, вино белое
главное не перекормить, а то разленится и белье не заценит:)

Лучше всего фрукты и виски

салат из эротической кухни! корень сельдерея ( где-то 1/2) потереть на крупной терке. аккуратно порезать дольки 1 апельсина, выдавить немного лимонного сока. чуточку сахара, соль. Заправить майонезом. Неоднократно готовыла, мужчинам полезно) ) вкус легкий и пикантный. Еще салат, креветки, конс. кукуруза. китайская капуста и тоже майонезом. Вообще классно будет какой-нибудь кусок мяса! Можно запеченная утка, фаршированная апельсинами (штуки 3), можно свинину отбить, на противень, сверху лук. обжар. шампиньоны, сыр, майонез, короче, все что есть
Да, рыба тоже классно, можно просто взять какую-нибудь большую хорошую рыбку, уложить на противень, сбрызнуть лимонным соком, да запечь, и красиво, и вкусно, и полезно.

можно приготовить лазанью, запечь мясо как нибудь, салатики, экзотические фрукты, вино, сыр, мммм.. . я сама уже есть захотела:)