самый вкусный легкий салат

помидоры, огурцы, салат Айсберг (или любой другой на Ваш вкус) , лук, оливковое масло, белый винный уксус.

МОРСКОЙ САЛАТИК.
2 красных болгарских перца (лучше - разных цветов) , 200г очищенных креветок, 200г кальмаров, маслины, соль, зелень по вкусу, растительное или оливковое масло.
Перец помыть, очистить от семян, нарезать кубиками.
Кальмары и креветки отварить в подсоленной воде до готовности, нарезать соломкой. Всё соединить и хорошо перемешать. Посыпать рубленой зеленью, заправить растительным или оливковым маслом (посолить-поперчить по вкусу) . P.S. в заправку по желанию можно добавить раздавленный в чеснокодавилке чеснок, чуть-чуть горчицы - если хочется попикантнее.

А еще обожаю делать такой салатик : для него подойдут любые морепродукты, к ним добавляете огурчик, помидор, листья салата, зелень. Заправка необычная, но невероятно вкусная: апельсиновый сок+соевый соус+бальзамический уксус+оливковое масло. ОООООчень вкусно! Также сюда можно добавть авокадо и сырые шампиньоны, салатный лук, сладкий перчик.

САЛАТ "ЛЕГКОСТЬ"
200-250г пекинского салата или белокачанной капусты, 1свежий огурец, полбанки маслин, 300-400г вареной куриной грудки (или крабового мяса, крабовых палочек) , соевый соус.
Салат (или капусту) мелко порубить. Маслины порезать колечками или на половинки. Всё смешать, запрвить соевым соусом. Куриную грудку (или краб. мясо/палочки) порезать кубиками. Огурцы - так же. Добавить в салат. Перемешать. Можно посыпать рубленой свежей зеленью; сбрызнуть растительным маслом - но не обязательно, ведь салат и так получается сочным.

САЛАТ "ЛЕТНИЙ" с кедровыми орешками.
Понадобится: пекинская капуста или листья любого салата, огурец, помидор, сладкий перец, свежая зелень ( у меня были укроп и петрушка) , лимонный сок, оливковое масло, соль (или соевый соус) , перец (по вкусу) , зубчик чеснока или немного сушеного чеснока, сушеная зелень базилика (можно взять свежий) .
Капусту тонко-тонко порубить (если салат, то порвать руками) , полить слегка лимонным соком, посыпать сушеным чесноком и остальными сушеными приправами и зеленью, помять руками, чтобы пустил сок. Огурцы тонко нарезать кружочками, помидоры - тонкими дольками, перчик - тонкой соломкой. Все добавить в салат, посолить (или добавить чуть-чуть соевого соуса) , сбрызнуть оливковым маслом, перемешать. Сверху посыпать кедровыми орешками. Можно украсить оливками или маслинами, кружочками редиски.. . Легко, вкусно и полезно!! ! )))
P.S. В принципе, сюда можно добавить и вареную куриную грудку или копченую курочку.. Тоже хорошее сочетание!)

из капусты с зеленью и свежим огурчиком

Капусту кольраби натереть на терке посолить и заправить сметаной.

Зелёный лук со сметаной. супер!
А вот ещё: листовой салат, помидорки черри, свежий огурец и копчёный лосось (форель) . Всё заправить капелькой растительного масла.

Укроп и петрушку мелко порезать и заправить небольшим кол-вом сметаны. Проще не бывает))) )

Самый простой, но очень вкусный салат.
Натереть морковку, натереть сырую свеклу, нашинковать мелко капусту.
Посолить, заправить майонезом.

огурцы с помидорами и лукомЮможно перчика добавить

Не знаю, на сколько лёгкий, но вкусный: пошинковать капусту, добавить рубленное яйцо, заправить майонезом)))

если легкий
то люблю огурцы, помидоры, лук, специи и оливковое масло

летний легкий салат на любителя -
кукуруза-1 банка,
крабовые палочки-1-2 упаковки,
огурцы свежие-2 шт. ,
яица вареные-4 шт,
лук можно добавлять, можно нет,
майонез. соль по вкусу.
все нарезается маленьким кубиком
приятного аппетита!