Прочее кулинарное

Какой слоённый салат самый-самый вкусный?

Салат с курицей и черносливом

Понадобится:

- куриное мясо - 500 г;

- шампиньоны - 500 г;

- луковица - 1 шт.;

- сыр твердый - 200 г;

- грецкие орехи - 200 г;

- чернослив - 200 г;

- майонез - 200 г.

Шампиньоны режем пластинками, добавляем мелко порезанную луковицу и тушим под крышкой 10 минут. Чернослив заливаем кипятком и оставляем на 5-7 минут для размягчения сухофрукта. Отварное куриное мясо нарезаем небольшими кусочками и смешиваем с половиной майонеза. Готовые грибы выкладываем на дно салатника и прикрываем куриным мясом. Сливаем с чернослива воду, хорошо промываем его и нарезаем кубиками (можно соломкой). Выкладываем чернослив на курицу и слегка смазываем майонезом.

Твердый сыр натираем на крупной терке - это заключительный слой в салате, сверху смазываем майонезом. Грецкий орех измельчаем в блендере (можно попробовать раскатать скалкой), до мелкой крошки, обсыпаем им всю поверхность салата. По желанию салат можно украсить черносливом или свежей зеленью.
Оксана Тимошина
Оксана Тимошина
5 314
Лучший ответ
..Селедка под шубой... и практически такой же.. но без свеклы с обжаренным луком и морковью Лисичка.... а я люблю такой же салат как Селедка под шубой.. но с языком вместо селедки.. и маринованным огурцом..)..
Юлия Боровских
Юлия Боровских
65 934
Мимоза
мимоза
Анна Шитова
Анна Шитова
94 135
Вот такой попробуй, авось)): САЛАТ "МАЛАХИТОВЫЙ БРАСЛЕТ" С КИВИ
Ингредиенты:
● куриное филе - 1 шт.
● яйца куриные - 4 шт.
● киви - 4 шт.
● яблоко зелёное - 1 шт.
● морковь - 1 шт.
● чеснок - 1 зубчик
● лимонный сок - 1 ст. л.
● майонез - по вкусу.
Приготовление:
Следует сразу сварить куриное филе, морковь и яйца. Куриное филе нарезать кубиками. Также нарезать 2 киви, а 2 киви оставить для украшения. На плоскую тарелку в центр поставить стакан и выложить вокруг куриное филе. Сверху выложить кубики киви. В майонез выдавить чеснок и нанести его сверху киви.
Майонез следует немного разравнивать с помощью вилки, чтобы он ложился более ровным слоем. Яйца разделить на белки и желтки и натереть по отдельности.
Слой белков выложить поверх киви и снова нанести майонез. Морковь натереть на тёрке и выложить сверху белков. Снова нанести майонез. Нарезать кубиками яблоко, очистив его от шкурки, сбрызнуть лимонным соком. Яблоки выложить поверх морковного слоя и тоже смазать майонезом. Посыпать салат натёртыми желтками и украсить ломтиками киви. Аккуратно извлечь стакан и вкусный салат "Малахитовый браслет" можно сразу подавать на стол.
Victoria Girlean
Victoria Girlean
86 572
Который я ещё не пробовал.
А A
А A
52 660
Селедка под шубой, пока что не имеет конкурентов... на втором месте мимоза...
NK
Nyusha Kim
44 736
Селедка под шубой
подсолнух
Татьяна .
Татьяна .
22 597
Салат Сугробы)))
Марина Бойко
Марина Бойко
19 203
Сельдь под шубой. на другие у меня нет денег