Какой ПИРОГ самый самый вкусный для вас

Шоколадный фондан собсвтенного приготовления))

Лимонный пирог на сгущенке

Для рецепта вам потребуется:

яйцо - 2 шт.
сгущенка - 1 банка
цедра (лимона) - по вкусу
соль - 1 щепотка
сода (гашеная уксусом) - 1/2 ч. л.
мука - 1 стакан
для сиропа:

вода - 1/2 стакана
сахар - 1 стакан
лимон - 1 шт.

Взбить 2 яйца с банкой сгущенки, добавить потертую на терке цедру лимона, щепотку соли, 0,5 чайной ложки соды гашеной уксусом, 1 стакан муки. Тесто вылить в смазанную сливочным маслом форму и поставить в разогретую до 180С духовку на 40 минут.

Пока выпекается корж, сварить сироп из 0,5 стакана воды и 1 стакана сахара, опустить в него порезанный кружочками лимон и варить на медленном огне, аккуратно помешивая, 15-20 минут.

Получившийся горячий корж из-за рыхлого состава очень хорошо пропитается лимонным сиропом. Сверху украсить кружками лимона. Подавать лучше горячим.

Слоеный пирог с форелью в духовке

* слоеное тесто - 2 квадрата (у меня бездрожжевое)
* рыба форель - 240 г., это уже филе (я думаю, семга тоже подойдет)
* твердый сыр - 120 г
* шпинат - у меня не было, я заменила свежей зеленью (петрушка, зеленый лук, укроп)
* сливочное масло 20 г

Зелень вымыть и нарезать мелко. Филе рыбы порезать небольшими кусочками. Сыр натереть на крупной терке.

Противень застелить бумагой для выпечки, выложить 2 квадрата из слоеного теста. Сделать надрез на расстоянии 2.5 см от края, не прорезая тесто насквозь. Таким образом, у выпеченного пирога с форелью получатся бортики.

На каждый пласт теста выложить начинку, поочередно: зелень, рыба, сыр, специи (я посыпала перцем) и сверху немного сливочного масла (примерно по 1 ст. л.).

Выпекаем слоеный пирог с форелью в духовке при температуре 180-200 градусов, до готовности на 20-25 минут.

Готовый пирог из слоеного теста украсить мелкорубленой зеленью и подать к столу.

бабушкин пирог с вишней

Люблю сочни с творогом в любом исполнении

пирог - это который с начинкой?
тогда - с капустой.
а если сладкий - то малиновый со сметанным кремом. мне он нравится больше чем самые лучшие торты. хотя он простой и не дорогой.

А который еще не готовил.

что пекла мама!

Татен с карамельными яблоками и капустный с фаршем мясным.

Шоколадный и радужный. Ну и бисквитный,

Курник

яблочная шарлотка - самый любимый пирог!!! и легко готовится!!!

ну для меня ваньльный с ягодной начинкой