хозяюшки помогите!Всю голову сломала!Что посоветуете на ужин приготовить?

Тефтели приготовьте.
Отварить рис, разморозить фарш, смешать, добавить лук (лучше уже жаренный), яйцо разбить в эту массу, посолить.
На сковороду налить подсолнечного масла, положить натёртую морковку. пока она немного обжаривается, свалять шарики не очень большие из приготовленной массы и положить на сковороду. разбавить в воде (можно ту, в которой рис варился) 1 ст. ложку томатной пасты (можно и просто сок томатный, но уже не разбавлять) и залить тефтели. и пусть готовятся на несильном огне минут 10-15.

ПИРОГ . ТЕСТО: 3 яйца, 1/2 ч. л. соды, погашенной уксусом (или пакетик разрыхлителя теста) , 1/2 ч. л. сахарного песка, 200-250 г сметаны, 200-250 г майонеза, 4-7 ст. ложки с горкой муки. Тесто должно чуть постоять (пока вы делаете начинку) .
НАЧИНКА: 1-2 банки лосося (или др. консервов, например, сайры)) , 3 варёных яйца, 2 луковицы мелко нарезанных и обжаренных, хорошо добавить укроп.
Наливаете в форму половником 1/2 теста, кладёте начинку и заливаете оставшимся тестом.
Выпекать 40 мин. при 180-200.

Воблу с пивом

картошку с мясом пожарить или потушить

Жареную кортошечку с салатиком и отбивную

разводите блиную муку, как для оладушек или ЧУТЬ пожиже. Или приготовьте такое тесто сами, как для оладушек. В маленький противень выливаете небольшой слой, потом укладываете чуть обжаренные сосиски (а можно и не обжаривать) и заливаете сверху оставшимся тестом и в духовку, пока не пропечётся и сверху образуется приятня, вкусная корочка. Сосиски укладывайте не вплотную, с не большим расстоянием. Пока сосиски пекутся приготовьте вкусный соус - кетуп+майонез+зелень и всё что сами хотите добавить. На тарелку выкладывете нужное кол-во сосисок в таком тесте, соус подаёте отдельно. Тесто делается за 5мин, выпекаются сосиски минут 20. Итого пол часа и готовая, вкусная, не надоевшая еда на столе. Приятного аппетита.

сделайте куриные отбивные. Или фаршированные мясом и рисом овощи-помидоры, перцы, баклажаны.