Прочее кулинарное

Подскажите что можно приготовить на поминки в пост. Уже всю голову сломала. Желательно с рецептами

http://www.requiem.ru/rituals/doc66/ вот - тут - простите - просто ссылка а рецепты - тут http://www.pominki.net/tradicii-pra.htm вообще принято приглашать знакомых - родственнико - и даже просить приготовить еду у себя и принести к вам - если не нуждаетесь - закажите в кулинарии и не мучайтесь ...-ходите в храм
Nataly **********
Nataly **********
22 377
Лучший ответ
Nataly ********** закажите много блинчиков - купите всякой рыбки сардин отварной картофель соления и зелень и все ...должно - быть скромно - ну разве икры красной
Моя бабушка в пост готовила картошку в соусе. Я не знаю, что принято готовить у вас на поминках, но если это блюдо подойдет - с радостью дам вам рецепт в комментариях. А к картошке можно сделать лечо, селедку купить.
К*
Катерина ***
57 655
Кутью и компот (кисель) вы уже приготовили. Дальше блины: готовте как обычные только без яиц и молока. Сначала смешайте муку, соль, сахар и сухие дрожжи, потом разводите теплой водой+раст. масло. Поверьте, блины получаться вкусные, дайте только тесту хорошо подойти.
На горячее сварите кортошку, к ней подойдет, практически, все: соленые огурчики, помидорчики, грибочки, квашеная капуста, лечо, винегрет, салат из свежих помидор и огурцов, селедочка и т. д. Для тех, кто пост не соблюдает, поставьте нарезку из колбасы, сыра, пожарьте котлеты и т. д.
Я готовила на девятины и 40дней, который пришлись на Великий Пост. Там вообще сплошные ограничения и такие изыски на стол ставить нельзя было!
Ната Орлова
Ната Орлова
25 854
udel3.narod.ru/trapezastr1.htm
Ну на поминки ж рис с изюмом готовят.
На первое щи с фасолью, готовяться как обычные. На второе жареные шампиньоны с луком и картофельное пюре. Салат можно сделать любой овощной. Обязательно кутья и блинчики с медом. Копмот с курагой или из свежемороженых ягод. Пироги лучше заказать в кулинарии. Там знают рецепты постные. А начинку попросить сделать из капусты с грибами или с курагой.
можно приготовить лапшу с грибами, на холодное винегрет, морковка с чесноком - майонезы сейчас постные продают, а еще сейчас в магазинах типа супермаркет много всяких замороженных котлет и капустных и свекольных и морковных я себе покупала на великий пост - ничего они даже вкусные. примите соболезнование.