Идешь в магАзин и куплЯешь РАССЕКАТЕЛЬ (металический круг с дырками) для газовой плиты. Ставишь хОЛОДНУЮ стаклянную кастрюлю та рассекатель на маленкий огонек и начанаешь готовить.
МСтеклянная посуда римерно то же самое что и стекланная банка не выносит резкой смены температуры. Но при ПОСТЕПЕННОМ нагреве и охлажденни вполне нормально.
Аналогично нагрев в гАЗОВОЙ духовке: ставишь в ХОЛОДУЮ духовку и начинаешь потихонку нагревать и охлаждатьто же нерезко а ПОСТЕПЕННО!
Не вздумай горячю в хоодную воду поставить - перпада температр она не выдержит.
Прочее кулинарное
Почему купленная стеклянная кастрюля для микроволновки лопнула на газовом огне?
У меня тоже лопнула. Но она была стараяи сделана ещё задолго до появления микроволновок.
потому что она не рассчитана на НЕРАВНОМЕРНЫЙ нагрев
потому что она для микроволновки
у меня и в микроволновке лопнула. К счастью.
потому что в микроволновке на нагревается равномерно а на газе нет и возникает разница температур а из-за неплатичности стекла оно и лопается
Ну вы конечно додумались.. такое ощущение, что физики в школе не было
потому что стеклянную посуду на ОТКРЫТОМ огне не используют. . картинку даже на ней такую рисуют... в духовке ничего не делается, только ставить надо в холодную.. . её резко нагревать нельзя..
ответ в вашем вопросе -потому что эта кастрюля для микроволновой печи. Там нагрев идет равномерный по всей поверхности а на газу вы нагреваете только снизу вот перепад и дал такой результат.
Похожие вопросы
- купил набор кастрюль
- Почему если поставить яйцо в микроволновку - микроволновка взорвётся?
- почему?? говорят прогретая еда в микроволновке вредная, почему??
- Почему вилку нельзя ложить в микроволновку, а тарелку можно?
- К/Ф "Выживший", герой питался сырым мясом животных и рыбой. Почему он не жарил мясо, хотя находился рядом с огнем?
- почему купленные готовые продукты вкуснее, чем те, что сам готовишь дома?
- Что делать, чтобы стеклянная банка не лопнула в кипящей воде?
- какие кастрюли лучше эмалированные, из нержавейки или стеклянные а то не знаю какую купить
- почему пищу лучше разогревать на сковородке, на огне, а не в микроволновке? на сковородке вкусней намного..
- Стоит ли купить микроволновку? Сейчас у меня только газовая плита.