Прочее кулинарное

Какой хлеб самый полезный?И какой хлеб самый вредный для организма?

Полезный - серый грубого помола.
Вредный - белый высшего сорта, из-за отрубей они удаляются и вместе с ними минеральные соли и большая часть витаминов. Таким образом белая красивая мука лишена самых важных компонентов — микроэлементов и витаминов, без которых наша жизнь, здоровье, долголетие невозможны. Плюс к этому весьма неаппетитный факт: муку отбеливают хлоркой.
Юлия Плотникова
Юлия Плотникова
1 304
Лучший ответ
Самый вредный- белый горячий! Самый полезный- с отрубями, а ещё не дрожжевой, а на закваске. Так до сих пор пекут монахи. Он очень полезен и питателен
Аня Шевченко
Аня Шевченко
85 396
свежий
AB
Aikerim B.s
92 024
Самый полезный из всех злаков это только пшеница. Но хлеб из неё уже не тот. Всё богатство пшеницы как и любого злака только кожура. А в муке вся кожура просто отделена и в муке нет ни милиграмма этой кожицы. Вот почему так полезны разные овёс, пшено, гречка, овсянка и пр. потому что они все готовятся с кожурой. Например народность на границе Индии и пакистана хунза или как их называют хунзакуты едят эту пшеницу и абрикосовый сок. Пшеницу грубо молят и разводят только на воде. Главное никаких дрожжей. Так эти лепешки сушат и едят. Если в дороге лепёшки кончились то просто жуют пшеницу как лошади овёс. Средний возраст у них всех поголовно сто сорок лет. Это примерно нашим сорока годам соответствует. Старосте ихнему 180 лет. Их уже более двухсот лет наблюдают английские учёные медики и за всё всемя не видели ни одного больного. За рекой Хунза тиф, малярия, чума индийцев миллионами косит во время эпидемий, а ни один хунзакут просто не может заразиться. Они говорят что это только пшеница и её кожура их защищает от всех болезней. Они говорят всем. Перейдите на нашу диету и не только рак, но и любая болезнь вплоть до спида просто исчезнет. Но современные люди рабы традиций и переходть но новое меню никто не собирается.
Глупые люди пишут не зная что в муку высшего и любого сорта специально добавляют все витамины и минеральные вещества.
Мягкий хлеб вреден (везде пишут)
вредный хлеб-горячий хлеб.
Серый. Второго сорта. И не крошится
UD
Umit Dairabaikyzy
18 779
Полезный с отрубями, а вредный белый высший сорт
Очень полезен хлеб с отрубями! А вредного не бывает, бывает индивидуальная не переносимость, например у людей с повышенной кислотностью-чёрный хлеб может вызывать изжогу, кстати из личного наблюдения: Попью чай с батоном и сгущёнкой-изжога гарантирована! Так что, каждому свой хлеб-в прямом смысле!)))
Серый хлеб самый полезный