Прочее кулинарное

Как приготовить самому чипсы?

нареж очень тонко картошки и пожарь в большом кол-ве масла
*G
***olya Gotsak***
3 206
Лучший ответ
через некоторое время гастрит неизбежен. ещё пишут на чипсах. СДЕЛАНО ИЗ ЛУЧШИХ СОРТОВ КАРТОФЕЛЯ. буржуйская еда. изпахабят продукт и ешьте дети.
Нарезать
кинуть в масло
???
ПРИБЫЛЬ
(Тебя в гугле забанили?)
купить чипсы-заморозить-разогреть)
нарезать тоненькими пластинками картошку. пожарить и преправы добавить
Вымойте картофель щеткой, а очищать от кожуры или нет, решайте сами.
Нарежьте кружками или дольками как можно тоньше - удобнее всего делать это слайсером или специальной теркой с держателем для продукта, которую повара называют "мандолина".
На бумагу для выпечки (пергамент) выложите в один слой ломтики картофеля.
По желанию можете посолить, добавить специи на ваш вкус!! !
Я готовила со специями и без - и ДАЖЕ БЕЗ СОЛИ очень вкусно!! !
Включите микроволновку на мощность 700 Вт, готовьте 3-5 минут. Все зависит от вашей микроволновки!!! !
Как только увидите, что поверхность ломтиков стала слегка коричневой, сразу же вынимайте и перекладывайте на бумажные полотенца.
Но не раньше, иначе чипсы не будут хрустеть.
Повторяйте эту процедуру, пока не закончится картофель.
нарежь картошку тонкими ломтиками и поджарь на сковородке.
Домашние Чипсы :)

Рецепто довольно простой но ГОТОВТЕ ЗА РАЗ ПО 1-3 КАРТОФИЛИНЫ!! !

Чистим картофель и режем на тёрке, после того кладём в тёплую воду (чтобы не потемнело )и кстати если хотите чтоб чипсы были ещё более хрустящими сушуите их феном 30-60 сек.

После того разогриваем сковородку, и льём масла ( подсолничного или оливкого ) примерно 2-3 см. И ждём примерно 4-6 мин до румяной корочки очень фкусно =)