Что можно быстро и вкусно приготовить на ужин и без особых материальных затрат?

Картошечки пожарьПореж овощиОбжарь хлеб Натри его чесночком с солью Посыпь натертым на терке яцом и поле маонезом

Печень со сметаной и луком + пюре + помидорка. По-моему, достаточно бюджетно.

Кугелис - картофельная бабка из Литвы

1. Чистим и моем картофель. Натираем его на мелкой терке (как на драники ). Не отжимаем !!!Добавляем кипяченое молоко, обжаренный с луком шпик или грибы, соль, перец и все тщательно перемешиваем.

2. На разогретый противень, смазанный выложить приготовленную массу тертого картофеля слоем толщиной 3-5 см.
Выпекать в духовке около часа на большой температуре.

Соус - Поджарить шпик с луком, добавить в него сметану и подать в соуснике.
Или грибной соус.

Можно также приготовить кугелис более сложный, фаршированный. Он не менее вкусен.

Рассмотрим два вида начинки: мясной фарш и грибной фарш.

Мясной фарш можно приготовить разный. Можно просто обжарить фарш с луком и шпиком. Можно поджарить кусочки копченого окорока с луком и шпиком. Можно обжарить кусочки вареного мяса с луком и шпиком. Все фарши будут вкусны.

1. Для приготовления грибного фарша потребуется вареные грибы мелко порезать или прокрутить на мясорубке, обжарить их с луком и шпиком.

2. Приготовленную картофельную массу для кугеля делим на 2 части. Одну часть выкладываем на подготовленный противень.

3. Сверху распределяем фарш ровным слоем. Закрываем фарш оставшейся частью картофельной массы. Ставим запекаться до образования румяной корочки.

Подаем кугелис также с соусом из сметаны с жареным шпиком и луком.
Но у меня в семье больше любят творожный соус (творог, сметана, чеснок, соль, перец, немного сахарку и если есть - зелень .)
Все очень просто и очень вкусно!!! !

Пожарить помидоры с луком, перец отдельно, потом его залить жарен. помидорами, отварить к этому картошечку

Приготовь пиццу! Всё что в холодильнике собери и приготовь пиццу. Не дорого и быстро! Заранее купи толстый лаваш! Из одного лаваша, получится две пиццы!

паровые котлеты из куриного фарша. очень вкусно) сейчас готовлю себе на обед.

гренак

колбасу с хлебом!