Прочее кулинарное

Теща прислала лично для меня кусочек рыбы Фугу. Больше никому, сказала, не давать. Есть или не есть?

Irisha Irisha
Irisha Irisha
42 413
Бог велел делиться.. поделись с ближним. . звони тёще, порадуй её какой ты добрый, что мол жене всегда уступаешь...
Алена Чугунова
Алена Чугунова
27 542
Лучший ответ
Irisha Irisha Ни в какую! Связал! Пытался ножом зубы расцепить! Тщетно!
позвони и скажи что жена отобрала и съела и тут же затыкай уши))
Lyuda Malyutina™
Lyuda Malyutina™
97 274
Irisha Irisha Прокричит
Жене давал?
Elena Ussoltseva
Elena Ussoltseva
76 948
Irisha Irisha Не ест! Говорит, - мне!!!
отправь обратно)))))
Irisha Irisha Адрес забыл
втихаря опробуй на коте, для верности
Irisha Irisha Кота уже съел.
Хи-хи. . Но в целом - ешь, действие яда этой рыбы на европейцев не так сильно выражено. как на японцев. Кстати поэтому европейцы не понимают ее вкуса.
Карась из Яузы круче - пошли ей в ответ..
Irisha Irisha Яуза далеко! Припять подойдет?
скажи что съел и было восхиттельно, а в ответку отошли ей баночку грибов, сам знаешь каких. Пусть зверушка порадуется))))))
Irisha Irisha Грибы все в деле.
а повар который ее приготовил жив?
Японские ихтиологи вывели новую –неядовитую- разновидность рыбы фугу. Особенность этой знаменитой и деликатесной рыбы заключается в том, что она обладает высокими вкусовыми качествами, но содержит сильнейший яд, который отправил на тот свет не один десяток человек. Поедание свежего сырого мяса японского иглобрюха всегда было сходно с игрой в "русскую рулетку" – или повезет или нет. Новая порода фугу уже не содержит этот смертоносный яд. Исследователи из университета Нагасаки нашли способ устранения токсичности – выяснилось, что всего навсего надо было изменить рацион иглобрюха. Фугу не производит яда в своем собственном организме, рыба становится ядовитой, поедая ядовитую пищу, например морских звезд и ракушечников. Поэтому ученые взяли и посадили иглобрюха на неядовитую диету. С 2001 года пять тысяч экземпляров фугу питались исключительно макрелью и другой нетоксичной пищей. Проводившиеся ежемесячно анализы показали, что содержание смертельного яда тетродотоксина в рыбе было нулевым.

Ученые бесконечно горды своим открытием, а вот японские рестораторы и гурманы скорее опечалены, ведь неядовитый иглобрюх угрожает лишить любителей этого деликатеса острых ощущений, во-первых. А во-вторых, лишить средств к существованию тех поваров, которые умеют готовить рыбу-фугу, о чем свидетельствует особая, выданная правительством лицензия. В настоящее время эти повара считаются специалистами высшей категории.

По традиции фугу подается на стол сначала в виде блюда сасими – тонко нарезанных ломтиков сырой рыбы, затем в тушеном виде и, наконец, в жареном виде с отварным рисом и подогретым сакэ. Комплексный обед с фугу может стоить больше тысячи долларов. Рестораны, в которых блюда из фугу готовят имеющие на это лицензию повара, Фугу — традиционное, очень популярное блюдо японской кухни. Чаще всего для приготовления фугу используется рыба вида бурый скалозуб (Takifugu rubripes).[1] В любом случае рыба, из которой готовится блюдо, содержит смертельную дозу тетродотоксина, концентрация которого должна быть уменьшена до допустимой в процессе приготовления. Фугу считается деликатесом, её употребляют как с целью «пощекотать себе нервы» , так и для получения лёгкого эйфорического эффекта, вызываемого остаточным количеством сохранившегося в блюде яда.

Приём в пищу неправильно приготовленного фугу может быть опасен для жизни. Поэтому для приготовления фугу в специальных ресторанах, начиная с 1958 года, японским поварам приходится пройти специальное обучение и получить лицензию. В прошлом в Японии существовала традиция, согласно которой в случае отравления фугу повар, приготовивший блюдо, должен был его также съесть (либо совершить ритуальное самоубийство) .
Пусть теща ест первой!!!!
Irisha Irisha Как заставить?
я бы не рисковала)
Irisha Irisha И я не буду.
Интересно она так тебя ненавидит или она дура? Вообще-то фугу могут готовить только повара высшей категории и они получают специальное разрешение, если только это не фуга. А где она ее взяла? Лучше не эксперементируй.
Irisha Irisha Не буду.