ПОДСКАЖИТЕ!!! На клубном мероприятии будет виски с колой, какие сделать закуски????

Канапе с чем бог послал.
С сыром, ветчиной, огурчик туда. С семгой малосольной.
Тарталетки маленькие с маслом и икрой.
Все на тарелочки на листья салата.
Оливки, маслины.

Фрикадельки с начинкой из моцареллы

Посолить и поперчить говяжий фарш. Добавить сухари, яйцо и молоко. Тщательно перемешать. Скатать фрикадельки и в каждую завернуть шарик моцареллы (bocconcini) размером с перепелиное яйцо.

Припустить под крышкой рубленый лук, резаные шампиньоны и чеснок. Посолить и поперчить. Когда влага выкипит, добавить консервированные в собственном соку томаты и выпарить до загустения в соус, постоянно помешивая. Положить фрикадельки в этот соус и тушить под крышкой 20 минут. Подать с зеленью как закуску или к пасте, воткнув в нихзубочистки.

Фарш 400 г, яйцо 1 шт, молоко 100 г, сухари 3 с. л. , лук 1 шт, грибы 150 г, чеснок 3 зубка, томаты 300 г, банка моцареллы

Фильм http://www.youtube.com/watch?v=cATtOWRywXk

Закуска из сыра и шпрот
(от рижского ресторана Green Hall)

Огурцы нарезать кружочками. Шпроты размять вилкой со сливочным маслом и гренками. Сыр нарезать ломтиками и выложить в блюдо. На каждый ломтик положить немного смеси шпрот и масла, сверху кружочки огурцов. Посыпать зеленью.

сыр 400 г, шпроты 150 г, гренки из 2 ломтей булки, сливочное масло 50 г, огурцы соленые 2 шт

Сырно-мясные шарики (сырники по-валлийски)

Вымесить хорошо фарш с сыром. Добавить по вкусу соль, перец и толченый чеснок. Скатать шарики в 2~3 см. Панировать их и запекать в духовке 15' при 250° до тех пор, пока не подрумянятся. Обсушить на бумажном полотенце. Подавать с майонезом или брусничным соусом под водку.

100 г мясного фарша, 50 г тертого сыра чеддер, 3 с. л. сухарей

Фильм http://www.youtube.com/watch?v=c9yo7XVY4MQ&feature=related

Лимоны и апельсины (нарезаем полукружочками) , нарезка из других фруктов, сырная и мясная нарезка.. . Не знаю, что еще придумать! виски с колой мы как-то не закусываем....

Пицца

мда уж... перед едой виски и кола.... отстойное у вас заведение.. виски пьют в конце всех трапез.

маленькие бутербродики на шпажках - канапе, небольшие фрукты, можно в желе, то. что можно сесть стоя, держа в руке тарелочку. и минибутербродики с сливочным маслом, будете много пить - нужно съесть, чтобы не так опьянеть.

Не стоит добро и г. . вместе ставить на стол, а тем более употреблять...