Прочее кулинарное

Крабовые палочки в кляре.

Нашла рецепт - 2 пач. краб . палочек . Кляр :3 яйца ; мука ; 100мл . молока . Для кляра взбить яйца и молоко . Муки добавить столько , чтобы тесто стало как густая сметана . Каждую палочку обмакнуть в кляр и обжарить во фритюре . Подать в горячем виде . Кто пробовал, это вкусно Не суховатые получаются Или в салат лучше пустить их )))
А я делала так: крабовую палочку заворачивала в слоеное тесто (как сосиску) и в духовку! Пальчики оближешь!
ЕЕ
Екатерина Евполова
135
Лучший ответ
Честно говоря, ненавижу кляр и все, что жарится во фритюре.. . Уж лучше и в самом деле - салат . Полезнее будет.
Господи, да не ешьте эту дрянь!! ! Я о самих палочках.
Получится вареный и крашеный рыбный фарш с крахмалом, обжаренный внутри теста. Мне уже страшно.
M.
Maysen .
22 709
Как-то мне дали рецептик котлеток из крабовых палочек.. . Вкусно - сама не ожидала ))))))
Крабовые палочки — 200 гр
Любой твердый сыр — 150 гр
Чеснок — 1 долька
Яйца — 2-3 шт.
Для начала измельчим крабовые палочки в стружку. Легче это сделать когда они ещё замороженые.
Далее к этой массе прибавить тертый на крупной терке сыр и яйца.
Добавляем также чеснок, пропущеный через пресс. Все тщательно перемешиваем и лепим из полученной массы котлетки. Обваливаем их в муке. Жарим котлетки на растительном масле на среднем огне до образования румяной корочки с двух сторон.
Ольга Бойцова
Ольга Бойцова
20 724
какая гадость...)))
Дрянь отменная! - ни в салат ни в кляр - лучше купите филе куриное и проделайте тоже самое
Вкусно но ничего особенного)
я както покупал в камандировке готовые ну я тогда был настолько голодным что они мне просто объедением показались ну и в магазине просто кроме них нечего взять было
лучше в салатик)) )
без экспериментов, ибо рецепт страный Оо
вкусно
Wonderful
Wonderful
1 216