Прочее кулинарное
Куда использовать горчицу?
баки или стеклянные предметы ей натираешь, потом споласкиваешь проточной водой чистые аж сверкают
Сосиски, холодец, отварное мясо, шашлыки и т. д.
Курица в горчице - это конечно не новый рецепт, но в нем есть изюминка. Это сливочное масло, которое пропитывает все куриное мясо и оно становится нежным и сочным. nyam2 nyam2 nyam2
Но обо все по порядку. Пошаговое не делала, потому что все очень просто.
Взять куриную тушку и везде, где возможно, отделить кожу от мяса, но так чтобы кожа осталась на курице. То есть просто провести пальцами под кожей курицы. Нарезать сливочное масло кусочками. Каждый кусочек хорошо посолить и засунуть его как раз курице под кожу.
Отдельно в чашке смешать горчицу с растительным маслом, посолить, поперчить и намазать всю курицу. Уложить в пакет для запекания. Вокруг курицы можно выложить картофель. Он запечется и пропитается соком, стекаюшим с курицы.
Запекать в духовке при 180 градусах 1-1,5 часа.
Но обо все по порядку. Пошаговое не делала, потому что все очень просто.
Взять куриную тушку и везде, где возможно, отделить кожу от мяса, но так чтобы кожа осталась на курице. То есть просто провести пальцами под кожей курицы. Нарезать сливочное масло кусочками. Каждый кусочек хорошо посолить и засунуть его как раз курице под кожу.
Отдельно в чашке смешать горчицу с растительным маслом, посолить, поперчить и намазать всю курицу. Уложить в пакет для запекания. Вокруг курицы можно выложить картофель. Он запечется и пропитается соком, стекаюшим с курицы.
Запекать в духовке при 180 градусах 1-1,5 часа.
я просто горчицей обмазываю курицу и жарю, или делаю с ней домашний майонез.
в еду
Ко всему выше написанному добавлю, что очень вкусно есть с горчицей яйца сваренные "в мешочек".
Ребёнок если матерится-весь рот ему измажь....)))
мажь на сало или холодец
Горчица - приправа к любому мясному продукту, можно добавлять в салаты с майонезом для остроты, при готовке сырое мясо можно обмазывать горчицей, зерна горчицы используют при консервации.
Для лечения простудных заболеваний детям на ночь насыпают сухую горчицу в носочки.
Для лечения простудных заболеваний детям на ночь насыпают сухую горчицу в носочки.
а я добавляю горчицу, только острую, в окрошку, она придает такой острый пикантный вкус ммммммм..
Похожие вопросы
- Где использовать французскую горчицу - где семена горчицы целиком замаринованы?
- подскажите простой рецепт приготовления горчицы.
- Семена горчицы
- принцип приготовления горчицы
- Кто сам делает дома горчицу? Можно ли использовать не столовый, а яблочный уксус для этой цели?
- Как использовать франнцузскую горчицу?
- Как правильно развести сухую горчицу, чтобы использовать ее как соус?Какие пропорции?Заранее спасибо
- А какие необычные соусы используете к пельмешкам, кроме сметаны с горчицей?
- А Вы горчицу в каких блюдах используете?
- А вы соленые огурцы в какие пироги пирожки используете? в пиццу добавляете в пирожки с сосиской и горчицей?