Что входит в состав крабсбургера?

на 8 крабсбургеров понадобится:
- 8 булочек с кунжутом
- фарш домашний – 700 гр.
- пикули – 1 банка
- лук – 1шт.
- салат – 8 листьев
- сыр (любой какой нравится) – 150 гр
- помидоры – 2 шт
- яйцо – 1 шт.
- соль
- перец
- кетчуп
- горчица

Сначала нужно приготовить 8 плоских (толщиной примерно 2 см) котлет, для этого нужно в фарш добавить 1 сырое яйцо, соль и перец, тщательно перемешать, заготовить плоские котлетки и выпекать их на сковороде до готовности. Все булочки нужно разрезать пополам, на нижнюю часть булки кладется 1 котлета, кетчуп, горчица, 3 кусочка тонко нарезанных пикулей, немного тонко нарезанного лука, лист салата, ломтик сыра, ломтик помидора, сверху накрывается верхней частью булки. Затем с остальными 7ю булками проделывается тоже самое))

крабсбургер

Говядина — 600 г
Помидоры — 2 штуки
Пикули — 5 штук
Оливки без косточек — 12 штук
Грюйер — 200 г
Кетчуп — 5 столовых ложек
Майонез — 5 столовых ложек
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Булочка — 4 штуки
Говядину превратить в фарш и сделать бифштексы. Обжарить до черной корочки.
Булочки разрезать и на нижний слой уложить ингредиенты в таком порядке снизу вверх: Помидоры, нарезанные ломтями, бифштексы, пикули, нарезанные кружочками, и оливки, приплюснутые ножом. Сыр (лучше 2 куска) , майонез, смешанный с кетчупом, закрыть верхней частью булочки.
Положить в огнеупорную посуду и придавить грузом. Готовить, пока сыр не начнет плавиться.

Нам понадобится:

* 150 гр крабовых палочек
* 3 булочки с кунжутом (можно взять обжаренные тосты и кунжут)
* 1 сырое яйцо
* соль
* мука
* 2 ст. л. молока
* панировочные сухари (я заменила крекером)
* 1 маринованный огурец
* 0,5 головки красного репчатого лука
* 3 листика зеленого салата
* половинка помидора
* 3 ломтика сыра
* кетчуп
* горчица
Способ приготовления:
Вместо начинки по рецепту у нас котлета. Поэтому для начала готовим фарш для котлет из крабовых палочек. Крабовые палочки выложить в блендер и измельчить до однородной массы.
Панировочные сухари или печенье, лучше соленое замочить в молоке на несколько минут.
Из крабовых палочек, размягченного печенья, яйца, немного муки и соли замесить фарш.
Сформировать 3 котлетки и обжарить до готовности.
Начинаем формировать крабсбургеры - если вы используете булочки, необходимо разрезать их вдоль, получится 6 частей. На каждую нижнюю укладывается начинка, и верхней частью закрываем. Первый кетчуп и горчица. Хорошо промазать наш тост.
Далее кладем котлетку, нарезанный ломтиками сыр, тонко порезанный соленый огурчик, кольца репчатого лука и зеленый листик салата. Закрыть верхней частью булочки. При использовании жаренных тостов посыпать крабсбургер кунжутом.
Запивать такой крабсбургер можно горячем кофе, чаем, молоком или соком. Кому интересно - можете почитать принципы получение сока. Ну а пока - приятного аппетита!

как и гамбургер

В состав "крабсбургера" входит ЛЮБОВЬ!!!:)))))))))
Мой вариант Русский))))))