Прочее кулинарное
КАк вкусно приготовить картошку?
Можно просто пожарить с луком, а в конце жарки добавить зубчик чеснока порезанного. Можно отварить, нарезать крупно и уже холодную обжарить в масле, а сверху посыпать жареным луком и морковью. Можно еще запечь в духовке, полив немного молоком и посыпать сыром. Можно и без сыра, просто запечь, тоже будет вкусно. Удачи!
запечь
Марина Цеван
84 047
ДРАНИКИ
1) Натереть на терке картофель, немножко отжать. Лук натереть на мелкой терке или пропустить через мясорубку, соединить с картофелем. В эту смесь еще добавить яйцо и муку, посолить и поперчить, а дальше пожарить большие драники. Сверху положить поджаренные грибы и посыпать тертым сыром и в духовку на 15-20мин.
2) драники делают ТОЛЬКО из картошки, а остальное - это овощные оладьи.
Трется на мелкой терке картошка, немного отцеживается сок, добавляется мука (очень немного ),соль, яйца и тертый лук по желанию. Жарятся как оладьи на подсолнечном масле. Чем тоньше, тем лучше. Подаются со сметаной или со шкварками.
3) 5-6 крупных картофелин (сырых, естественно) , 1 средняя луковица, 1 яйцо
1 столовая ложка сметаны (кефира или простокваши) , соль, перец.
Потереть на мелкой терке сначала луковицу и сразу же картофель. Если картофель дал много сока, то излишки слить.
Добавить все остальные ингредиенты и сразу же жарить в раскаленном растительном масле на среднем огне.
Муку НЕ ДОБАВЛЯТЬ!
1) Натереть на терке картофель, немножко отжать. Лук натереть на мелкой терке или пропустить через мясорубку, соединить с картофелем. В эту смесь еще добавить яйцо и муку, посолить и поперчить, а дальше пожарить большие драники. Сверху положить поджаренные грибы и посыпать тертым сыром и в духовку на 15-20мин.
2) драники делают ТОЛЬКО из картошки, а остальное - это овощные оладьи.
Трется на мелкой терке картошка, немного отцеживается сок, добавляется мука (очень немного ),соль, яйца и тертый лук по желанию. Жарятся как оладьи на подсолнечном масле. Чем тоньше, тем лучше. Подаются со сметаной или со шкварками.
3) 5-6 крупных картофелин (сырых, естественно) , 1 средняя луковица, 1 яйцо
1 столовая ложка сметаны (кефира или простокваши) , соль, перец.
Потереть на мелкой терке сначала луковицу и сразу же картофель. Если картофель дал много сока, то излишки слить.
Добавить все остальные ингредиенты и сразу же жарить в раскаленном растительном масле на среднем огне.
Муку НЕ ДОБАВЛЯТЬ!
Наталия Антонова
13 098
Существует около 1000 блюд из картофеля. Самый простой отварить картофель. Но существует способ облагородить это блюдо. Вареный картофель нарезается на дольки и обжаривается со всех сторон на сливочном масле. к нему (после готовности) добавляется жаренный нарезанный кольцами репчатый лук и свежая мелко нарезанная зелень, можно отдельно подать соус майонез или чесночный-сметанный соус
Татьяна Бабикова
10 219
Отвариваешь картошку, очищаешь. С одной стороны вырезаешь сердцевину, чтобы получился стаканчик. Заполняешь его любой начинкой, сверху посыпаешь тертым сыром и на 5 минут в духовку.
Татьяна Федоренко
9 740
отварную картошку порезать, посыпать зеленью и луком и полить сливочным маслом
запечь со сметаной и чесноком. очень вкусно
Ани Матевосян
261
Похожие вопросы
- Как вкусно приготовить картошку?
- А как можно ВКУСНО приготовить картошку в духовке?
- Как вкусно приготовить "Картошку по деревенски" дайте проверенный рецепт
- подскажите, какой суп можно приготовить быстро и вкусно из картошки с луком и морковкой
- как вкусно приготовить жаренные пироги с картошкой
- Что можно приготовить студенту в общаге? Не больше часа чтобы готовить, и вкусно) Картошки нету, говорю сразу)
- Подскажите как очень вкусно приготовить жаренную картошку, чтобы прям пальчики облизать)))
- Как вкусно приготовить жареную картошку? Поделитесь своим рецептом.
- Есть еще такие, которые любят вкусно приготовить другим, но сами свои блюда есть не любят?
- дайте совет как правильно и вкусно приготовить спагетти))