Здравствуйте. Подскажите рецепт приготовления каши из семян льна.

Я делаю: 1-2 столовые ложки сухого размолотого в кофемолке семени заливаю стаканом (200 мл) горячего молока или воды, тщательно перемешивая. Соль и сахар добавляю по вкусу.
А в рецептах есть такие:
Льняная каша.
Залить стаканом кипящего молока или воды 1-2 столовых ложки молотого семени льна, взбить венчи­ком и накрыть на 1-2 минуты. Доба­вить по вкусу соль, сахар или мед.

Рекомендуется использовать молотый лен как 30-50% добавку при варке овсяной, рисовой, ман­ной, тыквенной каши. Это повыша­ет их пищевую ценность и вкусовые качества.

Льняной коктейль.
Соединить 200 мл ананасового сока или другого нейтрального сока, 1 столовую ложку моло­того семени льна и 1 чайную ложку льняного мас­ла, настоять 5-10 мин. Размешать.

Каша лечебная для желудка:
Две чайных ложки молотого семени льна залить стаканом кипятка, настоять 10-15 мин

Смешать 2 столовые ложки моло­того льна со стаканом простокваши или йогурта.

При выпечке булок и запека­нок 1/10 часть муки заменить моло­тым льном.

"Льняная каша"
В глубокую тарелку насыпать 2 столовых ложки каши, добавить равный объём кипятка и сразу размешать. Прибавить горячей воды столько, чтобы она покрывала получившуюся смесь. Еще раз размешать, закрыть крышкой и дать постоять 15 минут. Можно добавить соль и приправы по вкусу. Вместо воды можно использовать горячее молоко.

Для приготовления (заваривания) каши из льна, очень важным является температура воды, не более +50,/минут на 7-10/тогда будет сохранена вся польза семян льна для организма.