Прочее кулинарное

скажите в чем замариновать куриные крылья

1. майонез+лук+соль+перец
2. соевый соус (мне нравится Киккоман)
3. чеснок+лавровый лист+соль+перец
4. сок лимона+соль+перец+лук
5. пиво+горчица+соль+перец
Цыбендоржиева Светлана
Цыбендоржиева Светлана
32 593
Лучший ответ
В соевом соусе с лимоном.
Мариновать не стоит, т. к. маринование - это вид консервирования для длительного хранения.
Лучше обильно посыпьте крылышки смесью красного сладкого и жгучего перца, посолите и подержите примерно часок при комнатной температуре.

Ни в коем случае не используйте майонез, кефир, минеральную воду, пиво, кетчуп и прочие продукты, не предназначенные для этого!
Совковая привычка пихать все это куда попало не доведет до добра...
Рина Коцаба
Рина Коцаба
41 527
специи курица или цыплёнок табака, соль, через пол часа обильно майонезом и через час на шампур на мангал
Немного воды, специи и горчица неострая примерно 1:1 с водой, тщательно перемешать. Далее - подготовленные крылья посолить, добавить специи и залить кислым молоком или кефиром. Оба рецепта проверены, только горчицу я обычно беру французскую, из целых зерен, она мне очень нравится. (это два разных рецепта)
А можно и кефире, соль перец, чеснок. Можно конечно и в соевом соусе. Кстати еще вспомнила как Якубович советовал. Натереть солью перцем ивсякими пряностями .завязать в целлофаноый пакет. И ну давай трясти туду-сюда. Полежит маленько опять потрясти. Через полчаса мясо готово.
Ольга Логачёва
Ольга Логачёва
10 892
Крылышки замаринованные в остром перце - это отличная закуска!
Элеентарно!!! Томатный соус или кетчуп. Но на мой взгляд идеально сохранить вкус исходящего продук та-соль, перец и чеснок!!!
попробуйте как обычно делаете только добавьте немного меда. выглядеть будут аппетитно, правда вкус нравиться не всем, из всей компании только я не был в восторге.
Наталья Сокур
Наталья Сокур
2 459
минералка, специи, лук, лимон!
Майонез и специи, вкусно и без заморочек.