Прочее кулинарное

Как вы думаете подойдёт ли для тонкой пиццы слоённое тесто?

И дайте пожалуйста совет какое тесто лучше дрожжевое или слоённое для тонкой пиццы?
Екатерина Лугина
Екатерина Лугина
2 697
Из слоеного скорее нет, чем да. Из него лучше пироги и пирожки печь. Для пиццы лучше дрожжевое или пресное. Кому что нравится.
Туяна Дармаева
Туяна Дармаева
87 040
Лучший ответ
Изумруд ... Что за бред? Наоборот из слоёного теста тонкая пицца и получается. Я специально покупаю слоёное тесто, чтобы была тонкая основа для пиццы. Раскатываю тонко - так и остаётся. А дрожжевое как раз и поднимается и не даёт совсем тонкой основы как слоёное
во-первых, слоёное тесто тоже может быть дрожжевым. .
Ну и слоёное тесто для пиццы - это ивращение..
Екатеринка Счастливая
Екатеринка Счастливая
50 470
Настоящая пицца- тесто тонкое, не раскатанное, а растянутое руками-тянешь и поворачиваешь, чтоб растануть с другой стороны. Обязательно дрожжевое тесто. Все остальное-несладкая выпечка.
EE
Elena Elena
12 402
просто будет суховато
со слоеным сделайте рогаликов с творогом
а на тонкую пиццу хорошо тесто на сметане - особенно грибную или овощную
хорошо оттеняет вкус и тоненькое-рассыпчатое
ВО
Вяткина Ольга
8 799
ну, со слоеным будет уже не пицца) ) но если решили сделать, то лучше бездрожжевое слоеное. и не забудьте наколоть его вилкой под начинкой. а вообще тесто для пиццы на дрожжах. очень хорошо подходит "хрущевское тесто"
НБ
Надежда Буренкова
4 775
Делаю все время на слоеном бездрожжевом тесте пицу и ооочень вкусно получкется)))
PL
Paradise Lost
2 814
Может это и не по правилам, но когда в морозилке есть слоеное тесто, а в холодильнике есть что на него положить, то я не задумываясь делаю пиццу со слоеным тестом :-). Лучше так, чем никак...
Ксения Шабанова
Ксения Шабанова
395
Для пиццы в домашних условиях - подойдёт. Однако НАСТОЯЩИЕ пиццы готовятся на дрожжевом тесте. Чтобы кто ни говорил. И кстати, тесто для пиццы раскатывается в тонкий блин, rondina следует поучить матчасть и не писать глупости.
Елена Захарова
Елена Захарова
369

Похожие вопросы