Прочее кулинарное

посоветуйте рецепт пиццы какой нибудь вкусной)))

я дома делаю кефирное тесто, вообще элементарное.

кефир 1 стакан
1 яйцо
по щепотке соли и сахара
пол чайной ложки соды
мука

муки не могу точно сказать сколько надо, тесто должно быть как густая сметана. дать постоять 5 минут и выливаем на сковородку. сковородку прокалить и смазать маслом перед этим. ставим в духовку. тесто с одной стороны поджарится, вынимаем, лопаткой переворачиваем его, кидаем соус+начинка и опять в духовку. )))
можно сделать и не в духовке а просто на плите, только крышкой закрыть. но в духовке все же лучше.

начинку я делаю такую (по слоям)

жаренный лук
сосиски (колбаса\бекон и тп)
перец болгарский
помидор
сыр

или
жаренный лук
грибы
сосиски
помидор
сыр

а соус - можно просто просто кетчуп размазать и посыпать какой нибудь приправой (или порезать укроп) . или сварить можно если есть время и желание - томаты без кожи в блендер+чеснок+базилик+орегано, промолоть, на сковородку и варить минут 15 чтобы загустело. не забыть посолить.
Юлия
Юлия
32 593
Лучший ответ
Всё, что есть в холодильнике, с обязательным участием помидоров (кетчупа) и сыра!
Может, пиццу с курицей, ананасом и сыром? Попробуй, вкусно!
тут главное тесто, а начинку на свой собственный вкус
LL
Lyudmila L...
559
1стакан кефира
1,5стакана муки
0,5ч. л. соды (загасить крутым кипятком)
2 яйца
0,5ч. л. соли
перемешиваем выливаем на противень тонким слоем выкладываем начинку заливаем майонезом ставим в духовку выпекаем при 180град