Как приготовить рис с сухофруктами?

Когда рисовая каша сварена наполовину, т. е. вода ещё не выварилась,
можно добавить хорошо промытые сухофрукты и доваривать кашку.

Сварить рис чтобы он был очень мягкий можно молочный Потом туда бросить сухофрукты и поварить 20 минут

Рис – 100 г, курага – несколько штучек, чернослив – несколько штучек, изюм – горсть, мед – 1-2 ст. ложки.

Способ приготовления:
Рис отварить. Для этого блюда лучше брать пропаренный рис, который не склеивается при варке. Курагу, чернослив и изюм тщательно промыть под горячей водой. Залить минут на 7-10 горячей водой, чтобы ягоды немного размякли. Затем ягоды снова промыть под проточной водой и просушить. Курагу и чернослив порезать кубиками. Рис соединить с курагой, черносливом и изюмом, заправить 1-2 ложками жидкого меда и хорошо перемешать.

Все промойте и варите все вместе (заливаете кипятком и на плиту) . Можно чуток сахара добавить.

это сладкий суп или кутью

Рис с сухофруктами

Фото 1 - Рис с сухофруктами- 2 стакана риса
- 1/2 стакана грецких орехов или миндаля
- 1/2 стакана сушенного кизила
- 1/2 стакана кураги
- 100 г сливочного масла

Кизил залить кипятком, чтобы чуть его покрыл. Если курага суховатая, то и ее замочить.

Орехи измельчить и вместе с кизилом и курагой слегка обжарить в 1 ст. ложке сливочного масла, добавив воду в которой был замочен кизил.

Рис отварить в большом количестве подсоленной воды, до готовности, процедить и полить оставшимся маслом.

Теперь осталось выложить готовый рис на блюдо и украсить орехом и сухофруктами.

Приятного аппетита!