Подскажите, пожалуйста....вкусный рецептик запечённых в духовке окорочков с хрустящей корочкой.

Если есть время, замаринуйте так из личного опыта соль, перец, уксус по вкусу,
1 кг. окорочков
150гр. майонеза
70 гр. томатной пасты
300 гр. лука нарезать полукольцами
все компоненты соеденить и поставить в холодильник минимум 2 часа, если есть вино можно сухое можно креплёное добавте 100 гр.
Выложили не протвень и в духовку корочка обеспечена. лук обжарте на сковороде и выложите вместе с мясом на блюдо
ПРИЯТНОГО ВАМ ВЕЧЕРИ !

Яйцо, соль сметана., чеснок, яйцо, сметана панировка....

Мажещь окорочек сметанкой с солью и в духовку.

/Мажешь майонезем с чесноком и с солью. Сверху посыпаешь приправой карри. аромат необыкновенный.))

Если просто намазать солью со сметаной, то внутри мясо будет несоленое и сухое. Фу! Поэтому курицу всегда маринуем: в глубокую миску кидаем все части курки, добавляем майонез, приправы разные, соевый соус, мед или сахар 1ч. л. , соль, давленый чеснок (много) . Перемешиваем, накрываем, должно постоять несколько часов в холоде, лучше ночь. Потом все на противень и в духовку на 200 градусов на 40 минут. Сочное хрустящее мясо Вам обеспечено.

А самые вкусные у курицы-крылышки!! ! Маринуем: соль, перец красный и черный, майонез, горчица, чеснок и обязательно "Приправа для курицы"-все по вкусу. Оставляем на пару часов, если нет возможности ждать-можно сразу жарить. Не в духовке, а на сковородке или на гриле!!! !
Пальчики оближешь, в прямом смысле.