какие из корейских салатов вы кушаете ???и какие можете делать дома??? я могу только морковку....а вы???

То что продается, почти все делаю сама дома. Как мясо - это соевое мясо.

Пхеньянская морковь - это корейская, а не то, что в продаже

Морковь очистить, нашинковать. Лук очистить и мелко нарезать. Хрен натереть на терке. Все компоненты перемешать, добавить соль и сахар. Смесь плотно набить в посуду с широким горлом, сверху положить гнет, закрыть чистой тканью. Первую неделю держать в теплом месте, затем при температуре 12~15° в течение месяца. Если морковь не пустила сок, ее заливают подсоленной водой 2%.

500 г моркови, 30 лука, 12 г морской соли, 10 г сахара, кусочек хрена

Покупаю морковь - заводскую.
Остальные не ем - в них много уксуса

А у нас на рынке такие салаты продают обычные русские женщины. )))) Если верить тому, что тут пишут, то никакие корейские салаты я не ем. )))) Ну, а если серьезно, то морковку покупаю. А капусту квасила со свеклой сама. Только вот не считаю это блюдо корейским. Нашла его в книжке "Блюда кубанской кухни". И совершенно не поняла, как это бурячок с майонезом. Это та же свекла. Знаю салат "свекла, орехи, чеснок, майонез". Точно не корейский.

Ем морковку по-корейски, капусту, баклажаны по-корейски, спаржу, фунчезу.. . А вот дома делала только морковку..

В Корее не делают морковный салат. Корейцы очень удивляются, когда узнают, что в России морковный салат называют "морковь по-корейски".
Вообще, корейский салат несложно приготовить, надо просто сделать "Оливье", но вместо колбасы добавить мелко порубленную варёную собачатину, рубить можно вместе с будкой.

Уши свиные готовлю. Морковку могу, но не хочу)))) . Попробуйте свеклу, тоже вкусно!

Спаржу ем с морковкой, и готовить просто, и вкусно!

корейскую морковку с корейской морской капустой.