Окорочка и свежая капуста... Что с этого скомбинировать..?))

Капусту порезать как арбуз .листочки сварить в подсоленой воде. охладить. обмакнуть в
кляр: 1яйцо. 1ст. л муки 1 ст. л воды. щепотка соли. 0.5 ч. л сахара. Жарить во фритюре. Яйцо сварить в мешочек порезать. положить на сковороду со сливочным маслом и припустить 1 минуту. добавить зелень укропа и лука. Выложить на капусту.

Окорочка посолить .поперчить. зубок чеснока засунуть в окорочек. обмазать майонезом положить на совородку и обжарить на раст. масле. в конце добавить чернослив. изюм и немного воды накрыть. протушить.

Несколько раз экспериментировала вот с этим рецептом. просто обдирала мясо с окорочков и добавляла в прослойкуhttp://forum.say7.info/topic13351.html

Нашинкуйте и потушите капусту. Нарежте окорочка и положите в полуготовую капусту.
Приправы по вкусу

я часто делаю так : тушу капусту с луком, зеленью и приправами, отдельно варю курицу, делю на кусочки, добавляю в капусту. Очень сытно получается, много и вкусно : )

потушите окорочка с капустой!

1.Щи.
2.Пожарить окорочка (потушить, запечь), а на гарнир - тушёная капуста или капустный салат. Или потушить всё вместе.
3.Если муку найти, то и пошиковать можно - пирог с курицей и капустой.

Щи вкусные. Либо капусту на салат. К куре сварить макароны или рис.

А если долго готовить, то можно голубцы)

Мы эту штуку "по-лещински" называем (рецепт Льва Лещенко) . Окорочка разрезать и поставить варить, подготовить поджарку из лука, моркови, сладкого красного перца и капусты - все добавлять по очереди и обжаривать по 3 - 4 минуты, после добавления капусты жарить все 7 - 8 минут на небольшом огне. Окорочка сварить до готовности, в бульоне сварить длинные трубчатые макароны, можно их разломать. Если бульона много останется после варки макарон - его нужно слить, так чтоб чуть осталось и добавить к макаронам курицу и поджарку, протушить минут 5. Готово! В процессе приготовления не забываем солить по вкусу, можно специи на любителей.

А зачем эта крестьянская привычка комбинировать? Можно поджарить окорочка и слелать салат из капусты. Витамины и все такое.

Потушите капусту, удалив предварительно косточки. Получится не так вкусно как со свининой, но вполне аппетитно.

можно солянку сделать ( тушенная капуста с мясом от курицы или курицу на кусочки порезать)

капусту потушить, курицу сварить)

потуши капусту и добавь курицу