Прочее кулинарное
Делаете ли вы суповые заготовки: морковь, капусту, томаты в свежем виде порезанном в заморозку?
Чтоб потом достать, когда суп варить и типа как из свежего приготовить. Сейчас вот томаты есть, а зимой их не будет в свежем виде.
Всё есть в магазинах.
Хотя многие это практикуют.
По обычаю заготовок на зиму, хотя и не надо и кормить некого.
Хотя многие это практикуют.
По обычаю заготовок на зиму, хотя и не надо и кормить некого.
Только свеклу, морковь, все остальное именно в свежем виде!
нет, не делаю. томат добавляю далеко не во все супы. и не в виде помидоров. когда требуется томат в суп, добавляю томатную пасту покупную. морковь и лук в продаже есть всегда.
Зимой томатов валом. Нет не делаю, я не ем капусту а морковь всегда в продаже, томаты мне вообще не нужны, я с ними не готовлю. Замораживаю только зелень.
нет, не делаю. У меня нет проблемы сходить на рынок и купить свежее
..Только зелень.. томаты.. перцы и морковь замораживаю.... ну и ягоды.. не вижу смысла замораживать ни капусту ни кабачки.. тыквы выращиваю маленькие.. что бы не замораживать.. они и так хорошо хранятся...
Примерно


Будут, просто дорогие. Суповые заготовки не делаю - картошка, морковь, чеснок, капуста и свекла не сильно дорожают и я их покупаю и зимой. А вот кабачки, баклажаны, перцы сладкие замораживаю, обычно в виде смеси с другими овощами, а потом тушу, запекаю эти смеси, суп в принципе тоже из них можно варить. Помидоры и огурцы понемногу засаливаю на зиму.
Нет, круглый год все свежее на рынке домашнее
морожу тертую морковь, свеклу - очень удобно, отковырнул и не надо возиться. Петрушку и укроп, помидоры-все свое и грех не заготовить.
нет.
все есть в магазинах.
все есть в магазинах.
Томат паста полезней чем свежие томаты =ликопин! Только болгарский перец !,свежий зимой красный, желтый б перец химия импортная, Остальное свежие овощи! Еще черная смородина в замороженной в 6 раз больше витамина С чем в свежей!!!)
Замораживаю морковь. Борщ и рассольник делаю заготовку на экстренные случаи.
Замораживаю отдельно перец, томаты, зелень. И немного моркови, на всякий пожарный
Замораживаю морковь тертую, но не очень много, супа на два, вдруг не окажется дома свежей и то сейчас замораживать стала зажарку для супов
Похожие вопросы
- Подскажите хорошие рецепты из моркови, просто осталось много, а она уже в свежем виде не вкусная.
- Поделитесь опытом сохранения до весны моркови в свежем виде если есть только застеклённая лоджия
- а вы в борщ продукты как кладете, КАК ВКУСНО, или как ПОЛОЖЕНО, если кубиками картофель, то и кубиками морковь, капусту
- На плов, морковь лучше натереть на терке или порезать ножом?
- Как сварить борщ без катошки, капусты, томата и без воды?
- Подкиньте идею для завтрака! В холодильнике есть всё: хлеб, сыр, яйца, колбаса, картошка, лук, морковь, капуста...)))
- Вот объясните, вот почему сырую морковь, капусту....и т. д. можно есть. А сырую корттошку нельзя???(
- У меня баклжаы помидоры.. кабачёк огурцы лук морковь капуста..чё сделать можно?
- помогите студентам!!!что нам приготовить????Имеется в наличии:Картошка,мясо,колбаса,хлеб,зелень,масло,морковь,капуста...
- крысы покусали хранящиеся в ямке продукты - картофель, морковь, капусту.