Прочее кулинарное
Вот объясните, вот почему сырую морковь, капусту....и т. д. можно есть. А сырую корттошку нельзя???(
Не принято ...картошку нельзя есть сырой потому что в ней крахмал, а крахмал сырой- плохо усваивается в организме.
Говорят в москве кур доят =)))
нравится - ешь
нравится - ешь
Там содержатся ядовитые вещества.... Кстати, наш народ сильно противился, когда власти в 18-19 веках пытались заставить его массо сажать картошку.... Так, как во-первых, были многочисленные случаи отравления ягодами картофеля, а во-вторых, не знали, что клубни нужуно чистить, варить или жарить .
Ну почти сырой... вот рецепт корейского салата!
Картофель нашинковать, как корейскую морковку, положить в кипящую воду на 1 мин слить и промыть как вермишель перетереть с солью, добавить черный перец, уксус, глютамат, чеснок тертый, можно еще соевый соус и чуть-чуть сахара.
Лук нарезать тонкими полукольцами и обжарить до прозрачного состояния в подсолнечном масле. Смешать с картошкой.
Поставить в холодильник на 1-2 часа. Но теплая тоже вкусно!
Картофель нашинковать, как корейскую морковку, положить в кипящую воду на 1 мин слить и промыть как вермишель перетереть с солью, добавить черный перец, уксус, глютамат, чеснок тертый, можно еще соевый соус и чуть-чуть сахара.
Лук нарезать тонкими полукольцами и обжарить до прозрачного состояния в подсолнечном масле. Смешать с картошкой.
Поставить в холодильник на 1-2 часа. Но теплая тоже вкусно!
Софья Мосиенко
а какой у данного блюда вид,можете рассказать?
Юлия ))
Очень вкусно!У корейцев он готовится так же часто,как и морковь-ча.Если с луком пережарить еще и фарш,получится самостоятельное полноценное блюдо.
Сырой картофель традиционное весеннее блюдо северян. Его особенно любят дети. Кушают его только во время весенней посадки картофеля. Тогда в земле находят прошлогодний картофель. Он за зиму проморозился, а по весне оттаял. Вот этот картофель и едят. Пролежав всю зиму в мерзлоте, весной он приобретает сладкий вкус и его с удовольствием грызут дети. По существу это первые весенние естественные витамины и организм их просто просит. Поэтому такая картошка улетает за милую душу. Хранить её нельзя. Едят только прямо в поле. Не пытайтесь замораживать картошку в морозильнике. Из этого ничего не получится. Лучше оставьте немного на даче в земле. Весной попробуете. Пальчики оближите. Такого блюда никогда не пробовали.
глупости салат у корейцев есть замечательный сырая картошка с уксусом луком и растительным маслом (чем то похожа на корейскую морковь)
некоторые и сырую картошку едят...
Почему нельзя. Можно, но она невкусная в сыром виде. Вот ее и отваривают или жарят
Нравится, Еште.
можно и картошку, только невкусно! ;)
Ну уж если Вам так хочется, cЪешьте кусочек, побалуйте себя- любимую.
Почему это вредно, оченьдаже полезно для желудка.
потому что в сыром картофеле о-о-о-очень много синильной кислоты ( яд, вызывающий тяжелейшие отравления) , а при термообработке он разлагается... Вот и все! Удачи вам в приготовлении картофеля
почему-нельзя? очень полезный микс из свежевыжатого сока картошки, капусты, моркови, яблок-особенно для девушек
Сырую свеклу вроде б тоже есть вредно, есть отдельные овощи которые есть вредно в сыром виде, везде бывают исключения.
Кто сказал что нельзя? Некоторые люди кушают с огромным удовольствием!
Похожие вопросы
- можно ли из молока купленного в магазине делать домашние,творог,кефир\.ряженку и т.д,или нужно свежее(сырое)?
- Первая ложка Чем больше информации тем лучше Кто создал, Зачем? почему? , когда? , чем полезна и т. д
- Люблю есть сырой фарш, мясо замоченное для шашлыка и т.д. Есть еще такие хищники?
- почему люди по купают приправу когда есть морковь лук укроп и т. д ведь на много вкуснее получиться блюдо
- А вы моете сырые куриные яйца перед тем как их готовить? (Варка, жарка, омлет, кляр и т. д.)
- Правда ли, что отварная морковь полезнее, чем сырая морковь?
- Яйца -_- Почему нельзя есть много варённых яиц (2-3 в неделю) ? Это относится и к жаренным, сырым и т. д.?
- Категория, привет) Вы любите тушеную капусту? как ее готовите? добавляете в нее сосиски, мясо и т. д. ?
- а вы в борщ продукты как кладете, КАК ВКУСНО, или как ПОЛОЖЕНО, если кубиками картофель, то и кубиками морковь, капусту
- Можно ли есть сырую цветную капусту