Прочее кулинарное

Можно ли есть сырую цветную капусту

Мама надоела, говорит что сырую нельзя, а в Яндексе пишут что можно. Кому верить????
да, это же трава , ну типа природа дает, значит можно
НС
Наталья Сабат
129
Лучший ответ
Если нравится,то нет проблем!)
Алена Борисова
Алена Борисова
89 441
Ешьте.
Юлия Андреева
Юлия Андреева
97 913
Коровы и турнепс сырой едят.
Opium Opium
Opium Opium
76 390
Жуй сиськи вырастут красивые
Не то что бы нельзя, но это очень грубая клетка. Очень трудно будет перевариваться. Хотя бы тогда сделайте смузи, с зеленью и специями на ваш вкус.
Жидкий. Может мама не будет против и вам тоже полегче на желудок
Тома Васильева
Тома Васильева
70 551
сырую можно, тот случай когда маму слушать не нужно
Катя Репека
Катя Репека
98 291
Можно конечно, но вкус на любителя.))
* Айжанёк * (_)
83 507
Маму научили в детстве,что не все овощи можно кушать сырыми. Хотя на самом деле все
JR
Jasmin Radjabova
85 938
Можно
Оля Воронина
Оля Воронина
72 592
Слушай маму
Можно, она ничем не опасна. Есть объесться её, то можно хорошо сходить, :-)) как и от любой сырой капусты.
Но вкуснее её запечь.
OK
Olesya Kiseleva
50 121
Едят простую, кабачки...чем цветная хуже;) сбрызнуть лимончиком.
Если хошь, то ешь , но как по мне, то жареная лучше. Сырая не вкусная и пищеварение от сырой у меня не в восторге. Но это субъективно.
Я бы на твоем месте попробовала оба варианта, подумала, проанализировала, сделала выводы и решила, что больше по вкусу
Цветную капусту кушай на здоровье,
но перед употреблением следует разделить ее на соцветия и тщательно промыть. Лучше всего замочить на несколько минут в подсоленной воде (или воде с добавлением лимонного сока).
В пищу употребляются главным образом белые плотные головки цветной капусты, так как позеленевшие горчат.
Цветная капуста содержит 1,5-3,0% белка, около 3,8% сахара, витамины. Белок капусты, содержащий повышенное количество незаменимых аминокислот, хорошо усваивается организмом. По содержанию количества витамина С цветная капуста в 2-3 раза превосходит белокочанную. Всего 50 г цветной капусты в состоянии обеспечить суточную потребность человека в витамине С. Головки цветной капусты содержат, кроме того, значительное количество витаминов В1, В2, РР (никотиновой кислоты), пантотеновой кислоты, соли железа, кальция, калия, фосфора.
Благодаря своей структуре цветная капуста усваивается организмом лучше всех других видов капусты, и поэтому особенно полезна в качестве диетического питания при кишечно-желудочных заболеваниях, не говоря уже о повседневном рационе.
И ещё, в домашней кулинарии рыхлые кочаны цветной капусты лучше использовать для приготовления супов и гарниров, а плотные — для вторых блюд. Из цветной капусты готовят супы, вторые блюда. Классическое блюдо — обжаренная в сухарях цветная капуста, которая подается как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу, рыбе и т.д.
Цветную капусту также отваривают в молоке.
Соцветия вареной капусты можно подкрасить свекольным отваром с добавлением уксуса. Такая капуста придает блюду красивый вид и разнообразит гарнир.
Если держать цветную капусту на свету, она темнеет, а вкусовые качества ухудшаются.
ешь .Еще можно ее замариновать будет вообще збс
Елена Габова
Елена Габова
4 665
Можно