Прочее кулинарное
почему люди по купают приправу когда есть морковь лук укроп и т. д ведь на много вкуснее получиться блюдо
Я тоже предпочитаю приправу с огорода, а то хз что там добавляют магазинные приправы)
Надежда Топольская
вот вот
На вкус м цвет товарищей нет
не всем нравится лук и укроп. и не во все блюда их добавляют. ещё есть разные виды перца, шафран, гибискус, орегано, например и другие травы используемые в качестве приправ...
Надежда Топольская
морковь лук укроп и т. д
Приправы бывают разные. К примеру, всегда покупаю смесь сухих кореньев. Использую для первых блюд, бульон приобретает очень приятный вкус. Раньше петрушку продавали с корнем, теперь только зелень. А корешки - это вкусно.
Или взять такую приправу как Котани. Итальянские травы прекрасно подходят для щей, а Французские - для мяса.
з. ы. не у всех есть огороды)))
Или взять такую приправу как Котани. Итальянские травы прекрасно подходят для щей, а Французские - для мяса.
з. ы. не у всех есть огороды)))
Потому что приправы делают различные блюда намного вкуснее. И если я могу в огороде вырастить помимо укропа, например, кинзу, сельдерей, базилик, кервель, то корицу, разные перцы и т. д. - не получится.
Тот, кто умеет готовить, не станет ограничиваться луком и укропом, а подберет приправы и специи, которые сделают вкус блюда более интересным.
Тот, кто умеет готовить, не станет ограничиваться луком и укропом, а подберет приправы и специи, которые сделают вкус блюда более интересным.
Ксения Белоус
в них усилитель вкуса-канцероген.. а народ не хочет знать.. мы около двух месяцев отвыкали от них.. жесть..
Валентина Князева
В натуральных специях - не смесях разных - никакого усилителя вкуса нет. В кинзе и базилике тоже.
у вас на огороде растет черный перец шафран китайский Анис мускатный орех орегано кайенский перец зира и многие многие другие разные травы бред не несите вы просто не знаете про специи для вас лук и морковка петрушка укроп предел мечтаний
Надежда Топольская
я не в китае живу)
Я использую пряности. Разные. В зависимости от того, какое блюдо. Морковь для меня овощ. Укроп куда попало не добавишь... везде добавлять было бы странно
специи беру только по отдельности и только в целом виде, смешиваю перед использованием.
а готовые смеси и правда дрянь
а готовые смеси и правда дрянь
лень
Соль, перец, лавровый лист, укроп, петрушка в сушёном виде - это всё приправы.
1.Потому, что готовить приходиться многим, а умеют немногие.
2.С приправами меньше возни.
2.С приправами меньше возни.
морковь не приправа)))... скучное блюдо будет у тебя, если ты пользуешься одним укропом.... и жизнь то же...
Надежда Топольская
и т. д
каждый дро. ч. т как он хочет
Ну это как сказать, правильная и хорошая приправа, придает такой аромат и вкус, что пальчики оближешь, а правильная приправа не заглушает вкус лучка, укропчика, помидорчика и т. д.
Морковь и прогретый лук это просто сладость с ними получается просто жрачка. А вот приправы добавляют различных ощущений, либо отжигают как черный перец и чили, либо обезболивают как зира, кориандр или названный укроп. А аромат эфирных масел способствует выделению кучи желудочного сока для нормального переваривания.
Похожие вопросы
- приправы такие как перец и т.д лучше добавлять в конце приготовления блюда или....
- Блюда из фарша. Есть фарш, морковь лук, нету яиц, грибов) что нибудь простое и вкусное, кто знает?
- Зелень это овощь?! петрушка,укроп и т.д.
- а вы что то кушали на взгляд друзей/семьи и т.д несочетаемое?)))и не вкусное..
- Почему женщины предпочитают рыбу и курицу, а мужчины - свинину, баранину и т.д.?
- Какие вам нравятся ЭКЗОТИЧЕСКИЕ специи?! (т.е. не чеснок, укроп, черный/красный перец и т.д.) В какие блюда добавляете?
- Используете ли вы приправы,травки для приготовления разл.блюд из картоф,мяса.курицы и т.д.?
- Можно ли для приготовления поджарки (морковь, лук) вместо томатной пасты использовать обычные томаты?
- вы тоже кидаете лук во все блюда? скажите, какой вкус он даёт? суп, котлеты и т. д.
- что внычале лучше жарить морковь лук потом мясо, или же лук морковь мясом потом?))