Прочее кулинарное

как сделать дома чипсы?

чипсы из лаваша
Соус: сметана (на 1 лист лаваша - примерно 2 ст. ложки) , укроп, соль - по вкусу.
Сметану, мелко нарезанный укроп и соль - смешать. Намазать лист лаваша и нарезать. В разогретую духовку 180-200 гр. на 5-6 мин.
Такие "хрустяшки" можно и деткам давать - нет никаких химических добавок, и использовать, как закуску под салатики. Да и просто перед телевизором "похрумкать"...
Аня Иванова
Аня Иванова
15 526
Лучший ответ
нарезать картошку тонкими пластинами, выложить на бумагу для выпечки, посолить, посыпать любимой приправой. в микроволновку мин. на 11.
Sandugash Yerkin
Sandugash Yerkin
47 658
Огромное спс за этот вопрос))))))))) ) Нарежь сырой картофель тоненькими-тоненькими кусочками, чтобы просвечивались аж. Потом пожарь, чтобы они аж плавали в масле!!!! я ужасная поклоница чипсов.... тоже когда то ради интереса попробовала в домашних условиях приготовить ...такая вкуснятина получилась!!!! ваще обалдеешь!!!! Желаю удачи!!!!
Описание приготовления:
1. Порезать картофель и очищенный пастернак самыми тонкими ломтиками, что у вас могут получиться. Толщина картофельных кружков не должна быть больше 0,3-0,4 мм.
2. Залить маслом нарезанные овощи, встряхнуть так, чтобы масло покрыло все кусочки. Посолить и поперчить.
3. Разместить овощные ломтики на противень одним слоем. Нагреть духовку до 200 °С, поставить противень в духовку. Выпекать чипсы до золотистого цвета (13-15 минут) .
4. Удалить противень из духовки. Еще раз приправить чипсы перцем и солью. Переложить поджаренные ломтики на решетку - остывать. Подавать с соусом или сметаной к рыбе.

Ингредиенты:
крупный картофель — 2 Штук
крупный корень пастернака — 2 Штук
растительное масло — 6 Ст. ложка
молотый белый перец — - По вкусу
соль — - По вкусу

Количество порций: 6-8
^elizaveta Kovaleva^
^elizaveta Kovaleva^
191
Не понял юмара!