Ваше самое любимое блюдо и любимая кухня?

Молдавская\Румынская\Болгарская\Сирийская :)

Мититеи - http://notfastfood.ru/?p=98
Аджи - http://www.povarenok.ru/recipes/show/24724/

Рассольник

Ингредиенты

500 г говядины
100 г перловой крупы
500 г картофеля
200 г соленых огурцов
200 мл огуречного рассола
150 г лука
150 г моркови
лавровый лист
соль
перец
Рецепт приготовления

Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.

Мясо нарезать небольшими кусочками.
Залить водой и варить 1 час.
Затем добавить промытую перловку, варить 30-40 минут.
Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками.
Добавить картофель в бульон с перловкой, варить 10 минут.
Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на средней терке.
Огурцы нарезать соломкой.
Огурцы потушить, добавив немного бульона.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить морковь, обжарить.
В кипящий бульон добавить огурцы.
Следом добавить лук и морковь.
Также добавить огуречный рассол, лавровый лист, поперчить.
Если необходимо, посолить, варить еще 5 минут.
Готовый рассольник посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

А у меня нет САМОГО ЛЮБИМОГО- всегда под настроение.

жареная картошка, нравятся русская и итальянская кухни)

Поскольку люблю готовить блюда разных стран, то что-то одно назвать очень трудно)) ) Это и спагетти с морепродуктами, и минестроне, мясо нравится особенно из мексиканской кухни, в чешской кухне - это картофельные кнедлики с капустой и свининой... Вообщем, перечислять долго)) )
Больше всего нравится итальянская, турецкая, мексиканская кухня.

Одно выделить не могу.. .
Обожаю пасту, особенно с морепродуктами.
Из салатов предпочитаю простые салаты, легкие. Любимый-Греческий.
Очень люблю долму, но ее не готовлю-не умею, шикарно долму готовит мама мужа, но и она это делает не столь часто, раза 2-3в месяц.
Да многое еще... Вкусная еда-мое слабое место) )
Кухня? Выделить могу турецкую и итальянскую, а еще шведскую.

Я люблю и обожаю суши ем почти в большом количестве))

кавказская кухня. шашлык