Какое у вас самое любимое блюдо из итальянской кухни? И любите ли вы вообще итал. кухню?

Люблю лазанью, пасту с морепродуктами в сливочном соусе вообще обожаю.

ой, да и я всё люблю
чего стоит один только первоклассный кофе
да еще и gelato знаменитое
ну про сыры, пиццу и пасту я вообщ молчу
а еще лазанья, фокачча, да ооооо....

канелоне люблю, капрезе и просто чиабату :)

лазанья

Криветки в пиве с тальятелле. Ну, и пицца, конечно.

Мне итальянская кухня нравится в целом. Но настоящая.
Итальянская кухня основана на аутентичных ингридиентах, так называемых продуктах DOP и IGP. Часто в других странах их заменяют суррогатами с похожими названиями и отдалённо напоминающими по вкусу итальянские продукты.
Очень нравятся приготовляемый в Тоскане окорок Cinta Sienese, ну и вообще всякие их салями, колбаски.
И всевозможные соусы к пасте. В каждой местности они свои.
И обожаю всяческие ризотто.

Пиццу и Спагети

С детства неравнодушна к пицце. Отдыхая в странах, где преобладает итальянская кухня, каждый день ходила там по ресторанам и заказывала пиццу) Не надоело ничуть)

Хорошо приготовленные макароны - тоже моя слабость. Именно ХОРОШО. К сожалению, очень немногие люди умеют готовить такое простое, казалось бы, блюдо :( Например, моя мама или шеф-повар итальянского ресторана, в котором я была на прошлой неделе) Вот у него паста была просто потрясающей! ! Не думала, что макароны могут быть настолько лёгкими. Было ощущение, что не нажралась, а потрапезничала)