А что вы сегодня ели на завтрак???

Утро – самое трудное время для еды. Многие вообще ограничиваются чашкой кофе. Но если не съесть положенную треть дневной нормы (хотя лучше – половину) , организм будет работать неправильно. Кусок не лезет в горло? Встаньте на десять минут раньше. Прежде всего – выпейте стакан воды мелкими глотками. Она должна быть холодной. Можно добавить в нее сок половины лимона, или чайную ложку меда, или то и другое. Некоторые предпочитают пить талую воду, для чего специально замораживают ее в холодильнике. После этого сделайте несколько энергичных разминочных движений. Физическую зарядку. Затем примите контрастный душ либо разотритесь холодным влажным полотенцем. Вот теперь можно сделать над собой усилие и сесть за стол. Выберите из линейки продуктов то, что вы любите больше. Добавьте к этому любой напиток по вашему выбору. Сервируйте завтрак красиво – это повышает аппетит. При выборе учитывайте: на отметке ноль полезность продуктов для завтрака минимальна, на отметке 10 – максимальна. Яйца - источник витамина А, много белка. Повышенное содержание жира, так что для ежедневных завтраков подходит мало. Варенье, джем, конфитюр - энергетически сильные продукты, способствуют умственной деятельности. Минералов и витаминов мало, белок отсутствует. Нуждается в дополнении другими продуктами. Тосты из белого хлеба - повышенное содержание углеводов. Мало витаминов, микроэлементов. Большая калорийность способствует набору лишнего веса. Мед - быстрое насыщение организма сахарами даст приток сил. Помогает бороться со стрессом. Повышает иммунитет, справляется с простудой на начальной стадии. Сыр - источник кальция и молочного белка. Дает энергию, способствует повышению настроения. Жирные сорта могут привести к набору веса. Йогурт содержит белок и кальций в формах, особенно хорошо усваиваемых организмом. Повышает иммунитет и устойчивость к стрессам. Фрукты обеспечат быстрое повышение уровня глюкозы и чувство насыщения – правда, ненадолго. Содержат углеводы, витамины, микроэлементы, способствуют правильной работе кишечника. Овсяные хлопья (или мюсли) - запас углеводов и минеральных веществ. Особенно полезны в сочетании с молоком или другими молочными продуктами. Дают ощущение сытости и снабжают клетчаткой. Хлеб - лучше, если он будет цельнозлаковым, с добавлением зерен. Можно ржаной. Он снабдит необходимыми углеводами, витаминами группы В, минеральными солями и клетчаткой, необходимой для работы желудка. Апельсиновый сок - это запас витамина С, практически суточный. К тому же он содержит полезный сахар – и энергию мозгу даст, и веса не добавит. Что пить будем? Утренний набор напитков стандартен – кофе да чай. Редко кто пьет с утра компот – и правильно. Это обеденный напиток. Кофе. О пользе и вреде этого напитка спорят до сих пор. Но если вы кофеман, то выпейте с утра чашечку. Лучше – со сливками и без сахара. Так вы практически сведете его вредное влияние к нулю, а бодрящий эффект сохранится. Чай. Черный чай бодрит не хуже кофе. Но полезен он не всем. Заменить его можно либо зеленым чаем, либо настоем каркаде (еще его называют красный чай) . Каркаде содержит большое количество витамина С и рутина. Он укрепляет стенки сосудов. Холодный каркаде понижает давление, а горячий – повышает. Еще это прекрасный детоксикант и с утра действует не хуже рассола в известных случаях. Какао. Мало кто пьет сейчас по утрам какао. Между тем его преимущества перед остальными утренними напитками очевидны: сочетание горячего молока, сахара и сухого шоколада дает энергию быстро и на довольно долгий срок. К тому же снабжает витаминами, белком, минералами и дает ощущение бодрости не меньше, чем кофе. Молочные продукты. Различные рекламируемые напитки йогуртового типа весьма полезны. Но пить их надо обязательно натощак, за полчаса до еды. И воспринимать скорее как БАД, чем как пищу. Это хорошо, но не отменяет и не заменяет утреннюю чашку чая.

два бутерброда с сырокопченой колбаской и чашка чая.

Кашу из рис хлопьев с молоков, бутер, чай, КОНФЕТКИ.

Зразы, фаршированные омлетом

100 г белого батона без корок замочить в молоке и отжать. -600 г мякоти говядины пропустить через мясорубку. Из мяса, хлеба и 1 столовой ложки сливочного масла приготовить фарш. 2 яйца хорошо взбить, смешать с молоком (3 ст. ложки) , вылить на смазанную растительным маслом сковороду и на пару довести до готовности. Омлет охладить и изрубить. Из мясного фарша сделать 8 круглых лепешек. На середину каждой положить омлет, края соединить.
Поместить зразы в один слой на решетку-пароварку, разместить ее на кастрюле с кипящей водой.
Варить на пару около 30 минут.
Подавать с маслом или молочным соусом.

РИС С ПОДЖАРЕННЫМ ЛУКОМ
- 300 г риса,
- 1-2 луковицы,
- 1-2 ст. ложки сливочного или растительного масла,
- 2-3 ст. ложки тертого сыра
- , соль и специи по вкусу.

На хорошо разогретой сковороде обжарить в топленом масле нарезанный кольцами лук и сырой, подготовленный к варке рис до золотистого цвета. Переложить все в кастрюлю вместе с оставшимся на сковороде маслом, залить кипящим бульоном и варить до готовности под крышкой.
Готовый рис с луком горячим переложить на блюдо, засыпать тертым сыром и заправить небольшим кусочком масла.

Картошку.

Сегодня только кофе. А вот завтра будет выходной! Уже купила булочки, сыр, колбасу. Буду делать горячие бутерброды. С кетчупом! Очень вредно, но очень вкусно!

яйцо вареное

салатик, творожок и сок.

я не ела, мы (я и мама) сегодня пьём только воду
строгий предрождественский день

zavtraka ne bylo....
begala po delam po zhutkomu morozu i k obedu zabezhala v picceriju.
tam uzhe byl obed, vziala ostryj meksikanskij supchik ;-))))
kaaaaak bylo vkusno! ;-)

....как намажу бутерброд.... сразу мысль, а как народ???

Бутерброды с маслом и лаксом+зеленый чай. Вкусно и полезно.

Хотелось утром съесть торта, соку выпить, ну и для храбрости на экзаменах хотел выпить 100гр водки! Но никак не получилось! Проспал экзамен свой! ))))

Кофе, несколько ложек натурального йогурта днем

бутерброт с колбаской копченной, с сыром и сверху пормидорка) ммм.. . как вкусно! Можно еще пекинский салат!

Пельмени!!!))))))))

блинчики с мясом

завтрак я проспала) ) день начала сразу с обеда) ела рис с котлетой.

Овсянку, как в Англии! )) Ну и гранат)))

Сегодня пост перед Рождеством, поэтому ничего не едят и не пьют пока на небе не покажется первая звезда. На завтрак я сегодня ничего не ела.
С Рождеством!!!

Кофе 3 в 1, два пирожка, марс.

ничё.я проснулась во втором часу-куда завтрак? обедать надо!!!

сегодня был чудный и полезный завтрак! сначала я съела кашу с ягодками (очень вкусно), потом бутерброд с сыром и зеленый чай!!!!