Девушки, какой секрет вкусной творожной запеканки?

А почему девушки, мужики тоже способны приготовить:))))))))))))) 0
Запеканка из творога.
1 яйцо
0.5 стакана сахарного песка
250 гр. Творога
1 столовая ложка манки
0.5 стакана молока
0,5 стакана изюма и порезанной кураги (по желанию) .
Залить манку молоком, дать постоять минут 15, тем временем яйцо растереть с сахарным песком, добавить творог, перемещать, и добавить разбухшую манку, по желанию добавьте горстку изюма и порезанную курагу, опять все перемешать, выложить в смазанную и посыпанную сухарями форму и запекаете при температуре 200 градусов в течение 40-50 минут.

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА ( старый РЕЦЕПТ)
В пропущенный через мясорубку творог положить 2 ст. ложки растопленного масла, взбитое с сахаром яйцо, манную крупу, 1/2 чайной ложки соли, ванилин. Все это тщательно перемешать деревянной лопаточкой, добавив очищенный и промытый изюм. После этого творожную массу выложить на подмазанную маслом и посыпанную толчеными сухарями сковороду или в неглубокую кастрюлю, сровнять поверхность, смазать сметаной, сбрызнуть маслом и запекать в горячем духовом шкафу в течение 25-30 минут. На стол запеканку подают горячей с сиропом или со сметаной.
На 500 г творога - 1 яйцо, по 3 ст. ложки сметаны и сахара, 2 ст. ложки манной крупы, 100 г изюма, 1/4 порошка ванилина, 1 стакан ягодного или фруктового сиропа и 3 ст. ложки масла.

500 г творога, изюм, 1-2 ст. ложки манки, 1-2 ст ложки сметаны, половина пачки разрыхлителя (или 0.5 ч. л соду погасить уксусом)
Мой секрет: нарезаю 1-2 яблока, заранее бросаю в творожную смесь. Тем временем взять 4-5 яиц, отделить белки от желтков, взбить отдельно с 0.5-1стаканом сахара по вкусу, у меня не любят слишком сладкую) Добавьте ванильный сахар.
Все перемешать, смазать маслом сковороду, посыпать манкой, вылить туда массу (получается как густая сметана) и печь минут 40 на малом огне до золотистого цвета.
Любимое блюдо моего сына. Делаю лет 12 уже.

Творожные кексики!
200 г творога
2 яйца
2 ст. л. сметаны
2 ст. л. масла (растопленного)
1 стакан муки
1 стакан сахара
1/2 ч. л. соды (погасить)
щепотка соли

Очень простой рецепт: перемешать все ингредиенты в порядке указания. Выложить в форму и запечь при температуре 180 градусов. У меня получилось 12 штучек.

КЕКС ТВОРОЖНЫЙ

3 стакана муки
1/2 пачки маргарина
1/2 стакана сахара
2 яйца
1 ст. л. коньяка
Ванилин
250 г творога
1/2 стакана изюма
1/2 стакана грецких орехов

Растереть муку с размягченным маргарином, добавить сахар, яйца, коньяк и немножко ванилина. Хорошо перемешать. Затем растереть творог грецкими орехами и изюмом. Смешать с тестом, хорошенько вымесить, сформовать кирпичик и поставить в духовку на 200 градусов на 50 минут до получения темно-коричневого кекса с хрустящей корочкой.

500 г творога, 3 яичных желтка, 5 ст. л. манки. 3 ст. л. сахара, 1 ст. ложка разрыхлителя, 1/2 ч. л. соли, чуточку ванили, изюм. Все смешать. Потихоньку добавить взбитые отдельно 3 белка. Все выпекать минут сорок.

Tuda dobovljajut manku i izjum!

http://www.say7.info/cook/recipe/498-Tvorozhnaya.html
http://www.millionmenu.ru/rus/contact/talks/viewtopic/t=519