
Прочее кулинарное
Что это? Для чего применялось? (+)

«Соковыжималка» для мяса (из музея Сисси) Вена, Австрия Хофбург.
Музей императрицы Сисси посвящен теме «миф и правда» об императрице. В центре экспозиции личная жизнь императрицы Элизабет: ее детская беззаботная жизнь в Баварии, ее официальная роль австрийской императрицы, а также ее протест против придворной жизни и бегство в грезы о красоте и стройности, интенсивные занятия спортом и романтическую поэзию. Наиболее значимые экспонаты: детские туфельки, реконструкция свадебного платья, походная аптечка и шприц для инъекций кокаина, знаменитые портреты, посмертная маска убитой в 1898 г. императрицы.
Малейшее несовершенство во внешности приводило в Сиси просто в ужас.
Из письма Сисси племяннице: "Стариться... Какое это отчаяние... Чувствовать, как беспощадное время все больше берет над тобой власть, видеть, как появляются все новые и новые морщины... Бояться дневного света утром и знать, что ты уже не желанна... "
в 53 года Сисси писала: "Нет ничего более ужасного, чем постепенно превращаться в мумию и не хотеть расставаться с молодостью. И бегать потом, как накрашенная личинка -фуу!..."
Племянница Сисси графиня Лариш писала: «Тетушка поклоняется своей красоте, как язычник своему идолу. Созерцание совершенства своего тела приносит ей чувство несказанного удовлетворения»
Диеты... Как показывают придворные документы и счета, фазы диет сменялись у Сисси периодами с безудержным желанием лакомиться сладким. Она обожала мороженое и кондитерские изыски. Каллории «сжигались» на прогулках и на «фитнесс» -тренажерах.
Диеты играли важную роль в жизни Сисси. Разгрузочные дни на бульоне, на апельсиновом соке, на сыром мясе.. .
Однажды во время обеда Франц Иосиф заинтересовался происхождением напитка красного цвета в графине супруги (на бордовое вино он не был похож) . Оказалось, это «свежевыжатый сок» из телятины (кипяченый, со специями)....У кайзера сразу пропал аппетит.
Вот в этой соковыжималке и приготовляли соки из молодой телятины для Сисси. Как утверждают некоторые источники, Сиси сок не пила, а использовала в виде масок для лица, чтобы ее кожа как можно дольше оставалась молодой.
=Элизабет Австрийская – мифы и правда=
Музей императрицы Сисси посвящен теме «миф и правда» об императрице. В центре экспозиции личная жизнь императрицы Элизабет: ее детская беззаботная жизнь в Баварии, ее официальная роль австрийской императрицы, а также ее протест против придворной жизни и бегство в грезы о красоте и стройности, интенсивные занятия спортом и романтическую поэзию. Наиболее значимые экспонаты: детские туфельки, реконструкция свадебного платья, походная аптечка и шприц для инъекций кокаина, знаменитые портреты, посмертная маска убитой в 1898 г. императрицы.

Малейшее несовершенство во внешности приводило в Сиси просто в ужас.
Из письма Сисси племяннице: "Стариться... Какое это отчаяние... Чувствовать, как беспощадное время все больше берет над тобой власть, видеть, как появляются все новые и новые морщины... Бояться дневного света утром и знать, что ты уже не желанна... "
в 53 года Сисси писала: "Нет ничего более ужасного, чем постепенно превращаться в мумию и не хотеть расставаться с молодостью. И бегать потом, как накрашенная личинка -фуу!..."
Племянница Сисси графиня Лариш писала: «Тетушка поклоняется своей красоте, как язычник своему идолу. Созерцание совершенства своего тела приносит ей чувство несказанного удовлетворения»
Диеты... Как показывают придворные документы и счета, фазы диет сменялись у Сисси периодами с безудержным желанием лакомиться сладким. Она обожала мороженое и кондитерские изыски. Каллории «сжигались» на прогулках и на «фитнесс» -тренажерах.
Диеты играли важную роль в жизни Сисси. Разгрузочные дни на бульоне, на апельсиновом соке, на сыром мясе.. .
Однажды во время обеда Франц Иосиф заинтересовался происхождением напитка красного цвета в графине супруги (на бордовое вино он не был похож) . Оказалось, это «свежевыжатый сок» из телятины (кипяченый, со специями)....У кайзера сразу пропал аппетит.
Вот в этой соковыжималке и приготовляли соки из молодой телятины для Сисси. Как утверждают некоторые источники, Сиси сок не пила, а использовала в виде масок для лица, чтобы ее кожа как можно дольше оставалась молодой.
=Элизабет Австрийская – мифы и правда=
Пресс какой то. Могу предположить, что масло из оливок.
Пресс какой-то. Чеснок давить, орехи колоть - что-то подобное.
Соковыжималка, до сих пор примерно такие конструкции используют в Турции, на улице фреш из апельсинов и гранатов делают.
Какой то механизм для пыток, а если серьёзно, то наверное это связано с отжимом масла из орехов, в какой нибудь гламурной семье.
Элина Злобина
близко к теме
...сосед не хочет долг отдавать??!! вот оно, решение Вашего вопроса!!!
кофемолка, не?
Элина Злобина
неа
Похожие вопросы
- Применяются ли консерванты при приготовлении обедов на фабриках-кухнях?
- кто знает что это и как применяется
- где и как применяется ячмень?
- Кто знает - что такое ГРАТАР? Где применяется?
- Что такое кулантро? В кухне каких народов применяется?
- Что такое рыжиковое масло? Из чего получают? Как и где применяется?
- Как применяется зантоксилум в кулинарии разных стран?
- Бальзамический уксус что содержит и как применяется? В какие блюда вы его добавляете?
- Где применяется бальзамический уксус? А то по пьяной лавочке впарили в супермаркете. А чо с ним делать то?
- Кандир-что это? из раздела кулинарии. Что это, как приготовить, где применяется. Всё что знаете!