Прочее кулинарное

Те кто жарит яичницу, не разбивая желток, вы разве не знаете что сырые/полусырые яйца опасны и можно отравиться?

Ну за 12 лет поедания я не помер =) И если скорлупа целая то яицо внутри стирильно .
Наталья Горбачева
Наталья Горбачева
2 042
Лучший ответ
вот удивил... .
в самом яйце сальманеллы нет. она на скорлупе
Люблю глазунью и никогда желток не протыкаю. Выбирайте проверенных производителей яиц.
Марина Гришина
Марина Гришина
52 623
а я вот согласна с автором вопроса, дочка в 3 года тяжело болела сальмоннелезом именно от глазуньи.. . в жару летом сальмонеллез в 10 раз быстрее развивается и очень большой риск есть непрожаренные яйца и белковый крем... дочка уже выросла, но до сих пор не ест непрожареные или непроваренные яйца, лет 5 восстанавливалось пищеварение и мучили боли, так что все же, люди, будьте осторожней!
Я всегда разбиваю желток, фак еа
И что ты хочешь сказать, если я утром пью сырые яйца я уже труп ходячий или как?
Отравиться чем? Подхватить сальмонеллез да. А отравиться можно чем угодно, нюхай когда разбиваешь яйца, а вообще то перед приготовлением яйца рекомендуется мыть в тёплой проточной воде.
Татьяна
Татьяна
17 900
А знаешь, жизнь вообще опасная и вредная штука. Не забыл что она неизбежно приводит к смерти?
согласна не люблю глазунью всегда желток прожариваю
нет большей гадости, чем раскуроченая пережаренная яичница
Тут в молоке порошок, там яблоки парафином натирают, здесь курица обколотая антибиотиками, чем питаться-то, святым воздухом?!
Зачем желтки разбивать? Это не эстетично. Тогда уж лучше омлет сделать. Я жарю каждое яйцо отдельно и аккуратненько переворачиваю его.
Cold Fiary
Cold Fiary
683
А сейчас в нашей жизни что не опасно? Чем нельзя отравиться? Очень мало натуральных продуктов или без всякиъх добавок
если яйца инкубаторские то возможно, а если домашние-нет