Прочее кулинарное

Пицца это пирог или бутерброд как считаете?) ) ))

Пицца-это пицца!
Pizza aglio e olio — с горячим оливковым маслом, слегка обжаренном в нём чесноком и орегано
Pizza aglio, olio e pomodoro — оливковое масло, чеснок, орегано и помидоры
Pizza alla marinara (Маринара) — с помидорами, чесноком, оливковым маслом и орегано (дополнительно анчоусы, каперсы и чёрные оливки)
Pizza con le cozze — с мидиями, чесноком, оливковым маслом и петрушкой
Pizza alle vongole — с венерками (двустворчатые моллюски) , помидорами, чесноком, оливковым маслом, петрушкой и орегано
Pizza Margherita (Маргарита) — с помидорами, моцареллой (иногда дополнительно посыпается пармезаном) , оливковым маслом и базиликом. Разновидность Маргариты Margherita bianca без помидоров
Pizza Napolitana/Napoli («по-неаполитански» ) — с помидорами, моцареллой, пармезаном, анчоусами, оливковым маслом, орегано и базиликом (настоящая пицца наполитана должна готовиться исключительно на дровах)
Pizza Regina — с помидорами, моцареллой, шампиньонами, ветчиной, орегано (иногда ещё и с чёрными оливками)
Pizza capricciosa (Каприччоза) — с помидорами, моцареллой, грибами, артишоками, зелёными и чёрными оливками
Pizza ai quattro formaggi (Четыре сыра) — с четырьмя различными сортами сыра
Pizza quattro stagioni (Четыре сезона) — общим ингредиентом являются помидоры. Пицца разделена на четыре части, каждая из которых означает одно из времён года:
Весна: оливки и артишоки
Лето: салями и чёрный перец
Осень: помидоры и моцарелла (как Маргарита)
Зима: грибы и варёные яйца
Pizza ai funghi e salsicce (или boscaiola) (Фунги) — с моцареллой, грибами, сосисками, с помидорами или без
Pizza Diabola (Дьябола) — пицца с салями и острым калабрийским перцем
Pizza al tonno — с тунцом
Pizza ai frutti di mare — с морепродуктами
Pizza Hawaii (Гавайская) — с ветчиной и ананасом, предположительно американского происхождения
Sicilian pizza (Сицилийская пицца) — квадратная, с анчоусами
Начинка варьирует в зависимости от рецепта. Пицца по-неаполитански очень тонкая и выпекается при высоких температурах (около 500 °C) за две минуты. Её можно съесть без использования столовых приборов, предварительно свернув её a libro («как книгу») .
Одной из разновидностей пиццы является кальцоне (calzone, «конверт с начинкой») , который складывается пополам и в таком виде запекается. Традиционной начинкой являются рикотта, ветчина, грибы, моцарелла, пармезан и орегано. Первоначально кальзоне выпекались на жиру не в печи/духовке, а на плите в сковороде.
Катя Рамейкина
Катя Рамейкина
1 639
Лучший ответ
..) скорее-второй вариант.)
пицца это просто вкусняяшка )))
Если учесть то, что основа для пиццы не всегда из дрожжевого теста и печется вместе с начинкой, то - пирог.
Если, конечно, выбирать 1 из двух то это пирог!
Мария Ница
Мария Ница
3 909
открытый пирог)
Елена Доль
Елена Доль
1 302
А я считаю, что это большой блин с начинкой ))))) !!!
Пицца это хлеб, в традиционном понимании, на который можно добавить начинку. Естественно без майонеза.
Настенька
Настенька
441
пицца это пицца, несладкая выпечка =) закуска
Laura Klaw
Laura Klaw
413
ну вобщем это пицца, а так по моему пирог))) открытый
Таня Хегай
Таня Хегай
311
горячий бутерброд
Лепёшка :)
Tatiana Smirnova
Tatiana Smirnova
124
Пицца это пицца)) ) Но дольше склоняюсь к пирогу)
бутерброд

Похожие вопросы