У меня есть такой вот рецептик с "сырыми" макаронами:
Мясо (я беру сердца индюш. или куриные, можно взять фарш) ;
Луковица, морковь;
Томатная паста;
Макароны (не варёные ещё);
Соль, перец.
1.На сковороде обжариваете мясное (если сердца, то порезать на дольки) до золотистого цвета.
2.Добавляете порезанный кубиками лук, натёртую морковь.
3.Соль, перец, заливаете стаканом горячей воды. Тушить под крышкой мин. 15-20.
4.Через указанное время засыпаете сырые макароны (примерно 1 стакан-смотрите по кол-ву мясного), пару ложек томатной пасты. Если нужно, добавьте ещё горячей воды (чтоб покрывало всё только). Тушите 10 мин (чтоб макароны сварились) .
Получается очень вкусно! )
Прочее кулинарное
как приготовить? я хочу приготовить макароны и потушить их. есть ли способы приготовления?!
А зачем их тушить, просто свари.
Отварите макароны, чтобы были немного сыроватыми, сделайте фарш (лук мелко порезать, обжарить на раст масле, добавить два стакана томатного сока, выложить фарш 500 гр, и хорошо разминая фарш, протушить до выпаривания жидкости. добавить соль, немного сахара, молотый перец, травы. Можно шампиньоны, маслины.. . Смешать фарш с макаронами, выложить в форму с высокими краями, разровнять, посыпать тертым сыром, запечь в духовке до золотистого цвета
...макароны варят а не тушат... тушат мясо к ним..
можно сначала отварить... а потом потушить с мясом например или овощами... сразу тушить не получиться в макаронах останется влага и будет как каша-кисель...
По моему, "поздняк метатся".
Похожие вопросы
- Как правильно приготовить круглую лапшу «Фрунчоза» в домашних условиях? Ингредиенты? Пропорции и способ приготовления
- Ваши идеи что можно приготовить из домашнего (сельского) сыра?? технологию и способ приготовления?
- Хочу приготовить макароны с котлетами. Подскажите пожайлуста какую нибудь вкусную подливу, заранее спасибо!
- что приготовить сегодня ?)) хочу приготовить .. но не знаю что..)) за ранее спасибо))
- Как приготовить кукси? хочу приготовить а незнаю как...
- Как приготовить борщ? Хочу приготовить борщ
- ХОЧУ ПРИГОТОВИТЬ МЯСО С МАКАРОНАМИ.. помогите) первый раз буду иметь дело с мясом...)))
- как быстро и вкусно приготовить макароны
- Как приготовить макароны с тефтелями вкусно и быстро?
- Какой лучше способ приготовления гречки