Прочее кулинарное

Чайный гриб опустился на дно банки.. . HELP!!!

Я подготовил чайный раствор, на 3 литра воды: 15 столовых ложек сахара и 6 чайных ложек чёрного чая. Остудил до комнатной температуры и через марлю налил в 3-ёх литровую банку. Запустил туда сам гриб и на второй день он опустился на дно и лежит там! Он не умер? Что теперь с ним делать?? ? Заранее спасибо за ответы:)))
Елена Матвеева
Елена Матвеева
11 211
Когда промытый гриб помещаем в свежеприготовленный настой чая, он всегда опускается. Потом он начинает работать, вырабатывает кислоты, пузырьки углекислого газа образуются.. . и он всплывает. Но выньте, промойте, залейте сладким раствором без пузырьков - и он снова опустится на время.
Чем слаще вы делаете раствор, тем быстрее растет тело гриба. Но перебарщивать не стоит.
В одной столовой ложке и есть 20 г сахара, так что 15 ложек - это и есть 300 г, но по мне так это много на 3 литра.
Наталья Язева
Наталья Язева
56 482
Лучший ответ
да не надо прям СРОЧНО менять. . глупости. .
покрутите банку. . он подниметься. . сначала чуток а потом в полную силу. .
у нас всю жизнь был чайный гриб. . потому что НОВЫЙ раствор, поэтому. . там нет брожжения (за счет пузырьков он держиться на плаву)

но теперь мне больше нравиться кефирный гриб. . он более полезный. .
я себе желудок вылечила по полной программе. .
от чайного не было такого эффекта. . хотя с детства его пили
Елена Матвеева Скажите пожалуйста, а где Вы достали кефирный гриб???
Вы переборщили во всём. 3 ст. ложки чая + 300гр сахара на 3 литра. Гриб выньте и промойте.
Елена Матвеева Чайный гриб (закваска)
Примерно 100 г (примерно 5 столовых ложки без горки) белого рафинированного сахара на 1 литр воды
2 чайные ложки черного или зеленого чая на 1 литр воды
3х литровая стеклянная банка
Эластичная тесьма или резинка
Марля или бумажная салфетка
Ну вообще нужно промыть его и поменять срочно этот чайный раствор в банке (банку тоже помыть, соответственно) и налить туда все заново. Обязательно следовать инструкциям по уходу за чайным грибом)
Елена Матвеева Всё новое!!! Раствор был сделан строго по инструкциям....а он опустился!
А зачем он вообще нужен??
Елена Матвеева Со временем начинаешь думать о своём организме....