Прочее кулинарное

Ваше любимое мороженое?

БАНАНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ
Понадобится: 3 спелых банана, 75 граммов сливочного масла, 2 столовые ложки мёда, 200 миллилитров молока. Как дополнение – горсть орехов (миндаль, фундук, арахис, фисташки) и несколько столовых ложек сахара.

Режем бананы кружочками и обжариваем в сливочном масле. Минут через 5–7 добавляем мёд. Ещё минут пять бананы тушатся, чтобы впитался мёд. Не забывайте помешивать. Выложить их вместе с образовавшейся жидкостью в ёмкость, в которой можно взбивать. Взбить миксером или погружным блендером, добавить молоко комнатной температуры. Ещё раз взбить. Поставить в морозилку. В течение часа ещё пару раз взбивать миксером, чтобы мороженое стало воздушным.

Я добавила карамелизированные орехи. На сковородке прожарить орехи (какие есть, горсточку) , засыпать несколькими ложками сахара. Помешивать, пока сахар не растворится и не образуется карамель на орехах. Выложить на тарелку, оставить до полного остывания. Поломать на кусочки. Добавить в мороженое, когда будете взбивать второй раз. Вместо молока можно добавить сливки, вкус будет сливочнее.

Мороженое застывает полностью часов через 5–6. Вкусное и не очень калорийное.
Александра Ивасенко
Александра Ивасенко
1 665
Лучший ответ
Советский пломбир "Семейный" за 48 копеек!
Эскимо Белорусское с пингвинчиком.
и сливочное и шоколадное !!!
Ольга Соколова
Ольга Соколова
54 353
Шоколадное в хрустящем вафельном стаканчике из моего детства
Натали Маслова
Натали Маслова
94 197
Крем-брюле!
Сливочный пломбир в брикетах, с шоколадной стружкой.
Анель Касым
Анель Касым
23 882
Раньше было помните такое в бумажных стаканчиках с палочкой. Пломбир. Воттааннааааа!!!
без пальмового жира
клубничное.... ням ням!)
НМ
Нина Маха
16 733
Белорусское с пингвинчиком.
эскимо
G. Bil
G. Bil
7 004
Холодное и молочное такоеее белое вообщем
Aigerim Nurmaganbetova
Aigerim Nurmaganbetova
6 964
Ванильный пломбир. Нет мороженого вкуснее.
в стаканчики обычное шоколадное
пломбир, крем-брюле
щербет
Фруктовый лёд