Прочее кулинарное

Ваше любимое блюдо из яиц? Ваше любимое блюдо из яиц?

Марал Рахимова
Марал Рахимова
12 568
Фаршированные, омлет, яичница (с разными добавками) , безе, салаты, где есть яйца; люблю, когда в холодном супе из щавеля много яиц, в свекольнике
Хх Хх
Хх Хх
51 214
Лучший ответ
Омлет с беконом.
Яйца вареные в мешочек с рыбной икрой

Срежьте скорлупу тупого конца острым ножом вместе с подстилающей пленкой. Лишний белок отливают, так чтобы яйца были заполнены на ⅔ своего объема. Их осторожно опускают в слабо кипящую воду и варят около 5 минут, чтобы белок свернулся, но желток остался жидким. Подают, добавив в каждое яйцо чайную ложку икры.

Фильм http://www.youtube.com/watch?v=sS4igSVwGJg

Омлет французский

Из ломтей белого хлеба пекут румяные тосты. Укладывают на смазанную маслом сковороду. На хлеб кладут ветчину, пассированную с луком, посыпая рубленым сладким перцем и толченым чесноком. Выливают на каждый тост по столовой ложке сливок. Дают постоять, чтобы тосты стали мягкими, заливают яйцами и запекают. При подаче посыпают зеленью. Гарнируют жареным картофелем и помидорами. Этот омлет без ветчины, чеснока и лука очень нравится детям.

6 ломтей хлеба, 200 г ветчины, 1 луковица, 4 яйца, 200 г сливок, 1 сладкий перец. 2 зубка чеснока

Фильмы
http://www.youtube.com/watch?v=_FgdIxXKs1A&feature=related
http://www.liveinternet.ru/users/solaris50/post133072055/
всмятку
омлет. . с овощами. . с любыми по сезону..
Zhanna Tektigul
Zhanna Tektigul
40 173
Омлет с маринованными грибами
Яйцо - 8 шт. , грибы (маринованные) - 330г, зеленый горошек (консервированный) - 3 ст. л. , растительное масло - 2 ст. л. , лук репчатый - 1 шт. , пшеничная мука - 1 ст. л. , молоко - 1 стакан, сахар - 1 ч. л. , зелень, соль - по вкусу.
Грибы и лук измельчить и обжарить на растительном масле в течение 10-15 минут. Добавить зеленый горошек и прогреть с грибами и луком 3-5 минуты. Яйца растереть с солью и сахаром, всыпать муку и тщательно размешать. В эту смесь при постоянном помешивании осторожно влить молоко.
На смазанную маслом, хорошо разогретую широкую сковороду вылить тонким слоем яично-молочную смесь и обжарить ее с обеих сторон на сильном огне. Сковороду при этом нужно периодически встряхивать, чтобы масса прогрелась равномерно.
На готовый омлет выложить грибную начинку. Свернуть омлет рулетом, слегка прижать ножом и немного прогреть. Перед подачей омлет полить сметаной и украсить зеленью петрушки.
люблю яичницу. Самый вкусные варианты - просто яичница (на сливочном масле) , с белыми гренками и с беконом.
*H
**loving Hearts**))
34 568
в любом виде, я люблю яйца
Алиса Ку
Алиса Ку
18 974
много помидорок поджариваем и разбиваем туда яйца, все тщательно перемешать. а еще люблю поджарить много лука и туда разбить яйца - также перемешать.
NJ
N J
12 148
Омлет
просто вареные с майонезом и помидоркой или рецепт из детства, 3 яйца разбить в чашку посолить и накрошить туда черного хлеба все перемешать и съесть))))
Я люблю просто вареные вкрутую с майонезом. Или всмятку, посолить и с черным хлебушком...
Елена М.
Елена М.
3 584
два яйца сварить, потереть на мелкой тёрке, поткреть плавленный сырок и одну дольку чеснока, заправить майонезом. Можно намазывать на хлеб или есть просто так.
Яичница с беконом и помидоркой))))))))))
Ainura Sadykova
Ainura Sadykova
538
Глазунья с помидорами, чесночком и перцем