Какое Ваше любимое блюдо из куриных яиц? Можно с рецептами.

яйца фаршированные, можно с грибами, шпротами, паштетом яичным, но лучше всего с сайрой, оригинальной дальневосточной, и майонез, салат мужской, банка кальмаров, лук репчатый 2-3 яйца, кормить мужчин только в пятницу, да майонез брать только хороший, есть еще классика жанра, бутерброд с килькой, а сверху ломтики одного яйца, на 1 бутерброд и немножко зел лука, ну и само яйцо под майонезом, отварное естественно, и немножко сверху резаного укропа, да есть еще, бульон с яйцом отварным, резаным ломтиками, с укропом, а на закуску к нему яйцо жареное на ломтике булки

Яйцо в мешочек.

яйцо Пашот или яйцо Бенедикт (отличается от пашота наличием голландского соуса)

Яичницу с помидорами. Яйцо пашот.

Сейчас вот рулет делала из лаваша с яйцами очень понравился. Лаваш намазала майонезом и кетчупом, потом на тёрке потёрла вареные яйца, сыр, колбасу, свежий огурец и порезала зелйный лук. Свернула рулетом и порезала, очень вкусно получилось. Ещё мне нравятся фаршированные яйца. Вынимаешь желток, трёшь его на тёрке в него тёртый колбасный сыр и чеснок, немного майонеза перемешиваешь и начиняешь яички. Можно просто яичницу с колбаской.

Омлет с помидорами

Глазунья с обжаренными помидорами и луком обжаренным в томатном соусе.

Пофиг . Закусить могу и сырым ...

Яйца фаршированные, омлет, глазунья

Больше всего нравится яичница в корзиночке. готовлю на завтрак. рецепт прост. берешь кусок хлеба или булки что больше нравится. вырезаешь в середине отверстие ложишь на разогретую сковородку жаришь с двух сторон.

Яичница с помидорами и луком
Яйца 2-6 штук.
Лук репчатый 1-2 шт.
Помидоры 1-4 шт.
Масло растительное 50 мл.
Перец, соль по вкусу.
Сыр (типа "Гауда")


Количество яиц и остальных продуктов берите в зависимости от количества персон, для которых готовите завтрак.
Перед приготовлением яичницы с помидорами обязательно мойте куриные яйца.
Лук нарезаем не толстыми полукольцами.
На сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем на сковороду лук.
Помешивая обжариваем лук до золотистого цвета.
Помидоры режем небольшими дольками и добавляем в сковороду к луку.
Помидоры солим и перчим, перемешиваем и несколько минут жарим помидоры вместе с луком.
Разбиваем в сковороду яйца. Яйца солим и перчим.
Убавляем огонь и жарим пять-семь минут до готовности. Крышкой не накрывать.
Яичница с помидорами и луком готова.

Вместо помидора люблю маринованный огурчик.
Сэндвич с яичницей, беконом и сыром (одна порция)
Бекон 10 г
Белый хлеб ½ штуки
Сыр эдам 20 г
Помидоры 1 штука
Майонез 1 столовая ложка
Сливочное масло 10 г
Яйцо куриное 1 штука
Листья латука 3 штуки
1. Поджарить тонкие ломтики бекона до золотистой корочки.
2. Подогреть хлеб и одну половину сэндвича намазать майонезом, на вторую положить сыр, ломтики помидоров, бекон и латук.
3. Тем временем на сливочном масле поджарить небольшую глазунью — такую, чтобы желток был полуготовым.
4. Выложить глазунью на латук, закрыть другой половинкой сэндвича и подавать.

С глазуньей вкуснее
http://www.iamcook.ru/showrecipe/7435

Горячие бутерброды с колбасой, сыром и яйцом
батон (или белый хлеб в буханке) - 1 шт.;
колбаса (у меня полукопчёная, но можно взять варёную колбасу, сосиски или сардельки) - 200 г;
сыр твёрдых сортов - 200 г;
яйцо - 1 шт.;
майонез - 2 ст. л.;
томатная паста (можно заменить томатным кетчупом) - 1 ст. л. (с горкой);
растительное масло для смазывания противня.
В миске соединить томатную пасту, яйцо и майонез. Всё слегка перемешать. Колбасу нарезать мелкими кубиками. Сыр натереть на крупной тёрке. Добавить сыр и колбасу в тарелку с яично-томатным соусом и тщательно перемешать. Противень для выпекания смазать растительным маслом. Выложить на противень кусочки хлеба. Выложить на поверхность хлеба колбасно-сырную массу и слегка разровнять.
Поставить противень с бутербродами в разогретую духовку и запекать примерно 10-15 минут при температуре 180-200 градусов. Сыр должен расплавиться и наши бутербродики должны приобрести красивый золотистый цвет.

яичница с жареным беконом...

Омлет с грибами и сыром
Взбейте яйца 4 шт с молоком 150 мл до густой пены, посолите, поперчите. Вылейте на разогретую сковороду с оливковым маслом. Накройте крышкой.
Параллельно обжарьте грибы. В готовые грибы добавьте зелень, тертый сыр, хорошо перемешайте. На готовый омлет выложите начинку по всему периметру. Аккуратно складывайте от боков к середине, еще немного обжаривая с двух сторон.

я считаю что самое лучшее -ливерка яйцами и помидорами

Омлет в духовке